Sajgonki z krewetkami i kurczakiem

zagłosuj teraz
Pierwsze danie
łatwe
1 h 5 m
232 Kcal

Świeże i łatwe w przygotowaniu sajgonki smakują jeszcze lepiej niż w Azji! Wypełnione kurczakiem i krewetkami, pokochasz je na lunch jako przystawkę lub jako danie główne z mieszanką sałat. Na aperitif pamiętaj, aby pokroić je na plasterki, aby każdy mógł je ugryźć, z pałeczkami lub bez ;-) Skorzystaj z naszego przepisu i filmu, aby odtworzyć naszą łatwą technikę składania sajgonek! I nie wahaj się podzielić z nami swoimi ulubionymi kombinacjami smakowymi w komentarzach ;-)

Składniki

4

Materiały

  • 1 obieraczka

Przygotowanie

Czas przygotowania20 min
Czas oczekiwania30 min
Gotowania15 min
  • Sajgonki z krewetkami i kurczakiem - Przygotowanie krok 1Gotuj makaron ryżowy we wrzącej wodzie przez 4 minuty, a następnie odcedź i pozostaw do ostygnięcia.
  • Sajgonki z krewetkami i kurczakiem - Przygotowanie krok 2Pokrój kurczaka i gotuj we wrzącej wodzie przez 15 minut. Odcedź, pozostaw do ostygnięcia i pokrusz.
  • Sajgonki z krewetkami i kurczakiem - Przygotowanie krok 3Umyj i obierz marchewkę, a następnie zetrzyj ją w paski za pomocą obieraczki do warzyw. Pokrój liście sałaty. Przekrój krewetki wzdłuż na pół.
  • Sajgonki z krewetkami i kurczakiem - Przygotowanie krok 4Namocz wafle ryżowe w letniej wodzie przez około 10 sekund.
  • Sajgonki z krewetkami i kurczakiem - Przygotowanie krok 5Na dolną część wafla wyłóż krewetki, następnie kurczaka, makaron ryżowy i paski marchewki, a następnie przykryj sałatą.
  • Sajgonki z krewetkami i kurczakiem - Przygotowanie krok 6Złóż dolną część wafla nad nadzieniem, a następnie oba boki i zwinąć sajgonkę.
  • Sajgonki z krewetkami i kurczakiem - Przygotowanie krok 7Zanurz sajgonki w sosie nuoc-mâm.

Oceń ten przepis

FAQ ❓

Jakie są najlepsze dodatki do sajgonek z krewetkami i kurczakiem?

Możesz dodać różne składniki, takie jak awokado, ogórek czy papryka, aby wzbogacić smak sajgonek.
Tak, możesz zastąpić kurczaka wieprzowiną lub tofu, aby dostosować przepis do swoich preferencji.
Sajgonki najlepiej spożyć świeże, ale można je przechowywać w lodówce do 2 dni w szczelnym pojemniku.
Tak, możesz przygotować składniki z wyprzedzeniem, a następnie złożyć sajgonki tuż przed podaniem.
Sos nuoc-mâm jest tradycyjnym wyborem, ale możesz także spróbować sosu sojowego lub słodkiego sosu chili dla różnorodności.

Odżywianie

za 1 porcję / na 100 g
Kalorie: 232Kcal
  • Węglowodany: 29g
  • Tłuszcze: 3.4g
  • Tłuszcze nasycone: 0.8g
  • Białka: 19.8g
  • Błonnik: 2.6g
  • Cukry: 2.4g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 6
Informacje żywieniowe za 1 porcję (203g)

Sprzęt do gotowania

Płyta grzewcza

Atrybuty

Przechowywać w lodówce
PPetitchef_PL

Podobne przepisy

Pytania

Zdjęcia użytkowników którzy sprawdzili ten przepis

Komentarze

Oceń ten przepis: