Świeży makaron z butternuta z zaledwie 2 składników

zagłosuj teraz
Danie główne
łatwe
1 h 45 m
320 Kcal

Świeży makaron z butternuta to idealny przykład prostego i pysznego przepisu :) Dzięki zaledwie dwóm składnikom - purée z piżma i mące - możesz przygotować łatwy i oryginalny domowy przepis, bez potrzeby korzystania z wyrafinowanego sprzętu. Butternut, ze swoją naturalną słodyczą, nadaje makaronowi miękką konsystencję i piękny złoty kolor, który sprawia, że usta same na niego patrzą! Możesz dodać do nich zwykłą mżawkę oliwy z oliwek, odrobinę parmezanu lub nawet gałkę masła, aby uzyskać maksymalny smak ;)

Składniki

3

Gotowanie:

Materiały

  • Nożyczki
  • Maszynka do mielenia mięsa
  • Patelnia do smażenia
  • Folia spożywcza

Przygotowanie

Czas przygotowania10 min
Czas oczekiwania30 min
Gotowania1 h 5 m
  • Świeży makaron z butternuta z zaledwie 2 składników - Przygotowanie krok 1Usunąć nasiona z butternuta za pomocą łyżki.
  • Świeży makaron z butternuta z zaledwie 2 składników - Przygotowanie krok 2Naciąć butternut nożem.
  • Świeży makaron z butternuta z zaledwie 2 składników - Przygotowanie krok 3Dopraw oliwą z oliwek, solą i pieprzem, a następnie włóż piżmian do piekarnika na godzinę w temperaturze 190°C.
  • Świeży makaron z butternuta z zaledwie 2 składników - Przygotowanie krok 4Po ugotowaniu wyjąć miąższ i wymieszać z mąką do uzyskania pasty.
  • Świeży makaron z butternuta z zaledwie 2 składników - Przygotowanie krok 5Zawinąć ciasto w folię spożywczą i odstawić do lodówki na 30 minut.

    *Jeśli ciasto jest trochę lepkie, można je lekko oprószyć mąką, aby było łatwiejsze w obsłudze.
  • Świeży makaron z butternuta z zaledwie 2 składników - Przygotowanie krok 6Doprowadzić do wrzenia duży garnek wody z solą. Pokrój makaron nożyczkami nad garnkiem i pozostaw do ugotowania.
  • Świeży makaron z butternuta z zaledwie 2 składników - Przygotowanie krok 7Gdy makaron wypłynie na powierzchnię, odcedź go.
  • Świeży makaron z butternuta z zaledwie 2 składników - Przygotowanie krok 8Roztop masło na patelni i dodaj makaron.
    *Makaron można opiekać do smaku.
  • Świeży makaron z butternuta z zaledwie 2 składników - Przygotowanie krok 9Dodać pieprz i parmezan i wymieszać.
  • Świeży makaron z butternuta z zaledwie 2 składników - Przygotowanie krok 10A teraz jest gotowy!

Oceń ten przepis

FAQ ❓

Jakie są korzyści zdrowotne z jedzenia makaronu z butternuta?

Makaron z butternuta jest niskokaloryczny, bogaty w błonnik oraz witaminy A i C, co wspiera zdrowie oczu i układu odpornościowego.
Tak, możesz eksperymentować z mąką pełnoziarnistą lub bezglutenową, ale może to wpłynąć na konsystencję makaronu.
Makaron najlepiej spożyć od razu, ale można go przechowywać w lodówce do 2 dni w szczelnym pojemniku.
Oczywiście! Możesz dodać ulubione warzywa, zioła lub białko, aby wzbogacić smak dania.
Idealnie pasują sosy na bazie oliwy z oliwek, masła, a także sosy śmietanowe lub pomidorowe, które podkreślą słodycz butternuta.

Odżywianie

za 1 porcję / na 100 g
Kalorie: 320Kcal
  • Węglowodany: 49g
  • Tłuszcze: 8g
  • Tłuszcze nasycone: 2.4g
  • Białka: 9.9g
  • Błonnik: 4.7g
  • Cukry: 2.4g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 10
Informacje żywieniowe za 1 porcję (189g)

Sprzęt do gotowania

piekarnik
Płyta grzewcza
mikser

Atrybuty

Można zamrozić
Przechowywać w lodówce
PPetitchef_PL

Podobne przepisy

Pytania

Zdjęcia użytkowników którzy sprawdzili ten przepis

Komentarze

Oceń ten przepis: