Papiloty z dorsza

Name: Papiloty z dorsza
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Cuisine: Pl
Ingredients: 1 łyżka oliwy z oliwek; 150 g dorsza; 1 pomidor; 1 ziemniak; 1/2 czerwonej cebuli; 1/2 ząbka czosnku; świeża płaska pietruszka; sól; pieprz

zagłosuj teraz

Danie główne

łatwe

40 min

217 Kcal

Możliwe jest stworzenie przepisu, który jest łatwy, lekki i zrównoważony! Dowodem na to jest papillote z dorsza :-) Delikatnie gotowany na parze, aby nadać rybie dodatkową, rozpływającą się w ustach teksturę. Jeśli chodzi o dodatki, wybraliśmy proste składniki, które można znaleźć w każdej lodówce i spiżarni: pomidory i ziemniaki. Posyp świeżymi ziołami, a otrzymasz przepis pełen smaku.

Składniki

1 łyżka oliwy z oliwek
150 g dorsza
1 pomidor
1 ziemniak
1/2 czerwonej cebuli
1/2 ząbka czosnku
świeża płaska pietruszka
sól
pieprz

Materiały

Papier do pieczenia

Przygotowanie

Czas przygotowania10 min

Gotowania30 min

Umyj i cienko pokrój pomidora, ziemniaka i cebulę.
Wytnij duży kwadrat z papieru do pieczenia. Polej go oliwą z oliwek. Ułóż na nim 9 plasterków ziemniaka i 6 plasterków pomidora.
Na wierzchu ułóż dorsza, a następnie 2 plastry czerwonej cebuli i posyp posiekaną świeżą natką pietruszki. Doprawić solą i pieprzem.
Zamknij papillote: złóż papier do pieczenia na pół, a następnie zepnij dwie krawędzie, składając je jak pantofel.
Umieścić papillote w piekarniku w temperaturze 180°C na 30 minut. Wyjąć, otworzyć, posypać posiekaną świeżą pietruszką i podawać!
Wszystko gotowe!

Oceń ten przepis

Słaby Średni Dobry Bardzo dobry Doskonały !

Obserwacje

Jakie są korzyści zdrowotne jedzenia dorsza?

Dorsz jest bogaty w białko, niskokaloryczny i zawiera zdrowe kwasy tłuszczowe, co czyni go doskonałym wyborem dla zdrowej diety.

Czy mogę użyć innych ryb zamiast dorsza w tym przepisie?

Tak, możesz zastąpić dorsza innymi rybami, takimi jak łosoś czy pstrąg, ale czas gotowania może się różnić.

Jakie inne dodatki mogę dodać do papiloty z dorsza?

Możesz dodać warzywa takie jak cukinia, papryka czy marchewka, aby wzbogacić smak i wartości odżywcze dania.

Czy papiloty można przygotować wcześniej i podgrzać później?

Tak, możesz przygotować papiloty wcześniej, a następnie podgrzać je w piekarniku, ale najlepiej spożyć je od razu po przygotowaniu dla zachowania świeżości.