Proste, orzeźwiające gazpacho

zagłosuj teraz
Przystawki
łatwe
10 min
119 Kcal

Gazpacho, słynna hiszpańska zupa podawana na zimno, doskonale sprawdzi się na początek posiłku. Soczyste pomidory, odrobina oliwy z oliwek i czosnek nadają jej wyrazisty smak. To lekka, aromatyczna przystawka, którą możesz podać także w małych szklaneczkach jako przekąskę dla gości.

Składniki

2

Potrzebne przybory

  • 1 blender

Przygotowanie

  • Proste, orzeźwiające gazpacho - Przygotowanie krok 1Umyj pomidory i przekrój je na pół. Obierz ogórka i przekrój go na pół. Usuń gniazdo nasienne z papryki. Włóż wszystkie składniki do blendera i zmiksuj.
  • Proste, orzeźwiające gazpacho - Przygotowanie krok 2Dodaj czosnek, oliwę z oliwek i sól, a następnie ponownie zmiksuj.
  • Proste, orzeźwiające gazpacho - Przygotowanie krok 3Pokrój ogórka i paprykę na małe kawałki. Podawaj gazpacho posypane pokrojonymi warzywami.
  • Proste, orzeźwiające gazpacho - Przygotowanie krok 4Skrop oliwą z oliwek. Gotowe!

Oceń ten przepis

FAQ ❓

Jak sprawić, by gazpacho było jeszcze smaczniejsze?

Możesz dodać świeże zioła, takie jak bazylia lub mięta, aby wzbogacić smak gazpacho.
Gazpacho to tradycyjna hiszpańska zupa na zimno, szczególnie popularna w Andaluzji, gdzie często jada się ją w ciepłych miesiącach.
Tak, gazpacho można przygotować wcześniej i przechowywać w lodówce. Często smakuje nawet lepiej po kilku godzinach, gdy smaki zdążą się połączyć.
Gazpacho świetnie smakuje z grzankami, drobno pokrojonymi świeżymi warzywami, a nawet owocami morza, które nadadzą mu oryginalnego charakteru.
Tak, gazpacho ma niewiele kalorii i jest bogate w witaminy dzięki świeżym składnikom, dlatego stanowi doskonałą, lekką i pożywną przystawkę.

Odżywianie

na 1 porcję / na 100 g
Kalorie: 119Kcal
  • Węglowodany: 7g
  • Tłuszcze: 7.6g
  • Tłuszcze nasycone: 1.1g
  • Białka: 2.8g
  • Błonnik: 4.7g
  • Cukry: 6.5g
  • ProPoints: 3
  • SmartPoints: 4
Informacje żywieniowe na 1 porcję (348g)

Sprzęt do gotowania

mikser

Informacje dodatkowe

Przechowywać w lodówce
PPetitchef_PL

Podobne przepisy

Pytania

Zdjęcia użytkowników którzy sprawdzili ten przepis

Komentarze

Oceń ten przepis: