Awokado z krewetkami i grejpfrutem w szklaneczkach

Name: Awokado z krewetkami i grejpfrutem w szklaneczkach
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Pl
Ingredients: 3 awokado; 15-20 ugotowanych krewetek; 1 grejpfrut; 1 cytryna; 2 łyżki oliwy z oliwek; Sól; Papryka w proszku

zagłosuj teraz

Przystawki

łatwe

15 min

307 Kcal

Proponujemy świeżą przystawkę bez gotowania z awokado, krewetkami i grejpfrutem. Słodko-słone połączenie z lekką kwaskowatą nutą ożywi posiłek już od pierwszego dania. Możesz też podać je w mniejszych szklaneczkach jako przekąskę na przyjęciu.

Składniki

3 awokado
15-20 ugotowanych krewetek
1 grejpfrut
1 cytryna
2 łyżki oliwy z oliwek
Sól
Papryka w proszku

Przygotowanie

Przygotuj grejpfruta: odetnij oba końce, a następnie odetnij skórkę wraz z białą błonką.
Wykrój nożem cząstki miąższu, pokrój je na małe kawałki i odłóż na bok.
Wyciśnij sok z pozostałej części grejpfruta.
Obierz krewetki i pokrój je na małe kawałki.
W misce wymieszaj krewetki, grejpfruta wraz z sokiem, oliwę z oliwek, sok z połowy cytryny, paprykę w proszku i sól. Wstaw do lodówki.
Przekrój awokado na pół, usuń pestki i wyjmij miąższ.
Zmiksuj miąższ z sokiem z drugiej połowy cytryny i solą.
Na dnie każdej szklaneczki umieść kilka łyżek zmiksowanego awokado, a na wierzchu rozłóż mieszankę krewetek i grejpfruta. Wstaw szklaneczki do lodówki do czasu podania. Smacznego!

Oceń ten przepis

Doskonały ! Bardzo dobry Dobry Średni Słaby

FAQ ❓

Jak przechowywać przystawkę z awokado, krewetkami i grejpfrutem?

Przechowuj ją w lodówce aż do chwili podania, aby zachowała świeżość. Najlepiej spożyć ją w ciągu 24 godzin.

Czy można zastąpić krewetki innym składnikiem?

Tak, krewetki możesz zastąpić krabem, wędzonym łososiem lub kostkami tofu w wersji wegetariańskiej.

Dlaczego połączenie awokado z grejpfrutem jest popularne?

To połączenie jest popularne w kuchni fusion. Kremowy smak awokado doskonale łączy się z kwaskowatością grejpfruta, tworząc harmonijną kompozycję.

Jakie wartości odżywcze ma ta przystawka?

Awokado dostarcza nienasyconych kwasów tłuszczowych, krewetki białka, a grejpfrut witaminy C. To smaczna przystawka o różnorodnych składnikach odżywczych.