Cielęcina mediolańska eskalopka

zagłosuj teraz
Danie główne
łatwe
15 min
609 Kcal

Klasyk, który spodoba się zarówno młodszym, jak i starszym :-)

Składniki

2

Przygotowanie

Czas przygotowania5 min
Gotowania10 min
  • Cielęcina mediolańska eskalopka - Przygotowanie krok 1W płytkim naczyniu wymieszaj bułkę tartą, parmezan, czosnek w proszku i suszoną pietruszkę, a następnie dopraw solą i pieprzem.
  • Cielęcina mediolańska eskalopka - Przygotowanie krok 2Do jednego talerza wsypać trochę mąki, a w drugim roztrzepać dwa jajka. Zanurz eskalopkę w mące, a następnie w roztrzepanych jajkach.
  • Cielęcina mediolańska eskalopka - Przygotowanie krok 3Na koniec obtocz w bułce tartej, aby dobrze pokryła całą eskalopkę.
  • Cielęcina mediolańska eskalopka - Przygotowanie krok 4Smażyć na rozgrzanym oleju na patelni na średnim ogniu przez około 5 minut z każdej strony.
  • Cielęcina mediolańska eskalopka - Przygotowanie krok 5A teraz sznycel mediolański jest gotowy!

Oceń ten przepis

FAQ ❓

Jakie są najlepsze dodatki do cielęciny mediolańskiej eskalopki?

Do cielęciny mediolańskiej eskalopki świetnie pasują sałatki, puree ziemniaczane lub pieczone warzywa.
Tak, możesz użyć kurczaka lub indyka, ale czas smażenia może się różnić.
Przygotowaną eskalopkę najlepiej spożyć w ciągu 2 dni, przechowując ją w lodówce.
Tak, możesz przygotować składniki wcześniej, a smażenie wykonać tuż przed podaniem.
Możesz dodać oregano, tymianek lub paprykę, aby wzbogacić smak bułki tartej.

Odżywianie

za 1 porcję / na 100 g
Kalorie: 609Kcal
  • Węglowodany: 62.1g
  • Tłuszcze: 15g
  • Tłuszcze nasycone: 5.3g
  • Białka: 53.6g
  • Błonnik: 4.2g
  • Cukry: 2.8g
  • ProPoints: 16
  • SmartPoints: 15
Informacje żywieniowe za 1 porcję (262g)

Sprzęt do gotowania

Płyta grzewcza

Atrybuty

Można zamrozić
Przechowywać w lodówce
PPetitchef_PL

Podobne przepisy

Pytania

Zdjęcia użytkowników którzy sprawdzili ten przepis

Komentarze

Oceń ten przepis: