Mini gratins dauphinois

zagłosuj teraz
Side dish
łatwe
55 min
135 Kcal

Nie zawsze łatwo jest znaleźć idealny dodatek do dania. Dzisiaj proponujemy przygotowanie mini wersji gratin dauphinois. Prezentacja, która zrobi wrażenie na talerzach Twoich gości ;-) Krok po kroku pokażemy Ci, jak zamienić ziemniaki w mini gratin dauphinois z naszymi zdjęciami, pisemnymi i wideo objaśnieniami poniżej ↓ ↓

Składniki

9

Przygotowanie

Czas przygotowania10 min
Gotowania45 min
  • Mini gratins dauphinois - Przygotowanie krok 1Ziemniaki obrać i pokroić w cienkie plasterki. Doprowadzić mleko do wrzenia. Doprawić solą, pieprzem i mieloną gałką muszkatołową. Gotować ziemniaki przez 10 minut.
  • Mini gratins dauphinois - Przygotowanie krok 2Odsączyć i równomiernie rozłożyć w natłuszczonych foremkach na muffiny.
  • Mini gratins dauphinois - Przygotowanie krok 3Wymieszaj śmietanę z roztopionym masłem i polej tym mieszanką ziemniaki.
  • Mini gratins dauphinois - Przygotowanie krok 4Piec w temperaturze 180°C przez 30 minut.
  • Mini gratins dauphinois - Przygotowanie krok 5Gotowe! Podawaj z małą sałatką ;-)

Oceń ten przepis

FAQ ❓

Jakie są najlepsze ziemniaki do mini gratin dauphinois?

Najlepsze do tego przepisu są ziemniaki o wysokiej zawartości skrobi, takie jak ziemniaki typu russet lub yukon gold, które dobrze się zapiekają i mają kremową konsystencję.
Tak, możesz dodać takie składniki jak cebula, czosnek, czy ser, aby wzbogacić smak dania i nadać mu wyjątkowego charakteru.
Mini gratin dauphinois można przechowywać w lodówce do 3 dni. Upewnij się, że są dobrze przykryte, aby nie wyschły.
Tak, mini gratin dauphinois można zamrozić. Najlepiej zamrozić je przed pieczeniem, a po rozmrożeniu upiec w piekarniku.
Mini gratin dauphinois świetnie komponują się z sałatkami, grillowanymi warzywami lub jako dodatek do mięs, takich jak kurczak czy wołowina.

Odżywianie

za 1 porcję / na 100 g
Kalorie: 135Kcal
  • Węglowodany: 12.1g
  • Tłuszcze: 8.4g
  • Tłuszcze nasycone: 5.7g
  • Białka: 2.4g
  • Błonnik: 0.8g
  • Cukry: 2.8g
  • ProPoints: 4
  • SmartPoints: 6
Informacje żywieniowe za 1 porcję (101g)

Atrybuty

Przechowywać w lodówce
PPetitchef_PL

Podobne przepisy

Pytania

Zdjęcia użytkowników którzy sprawdzili ten przepis

Juliette HessJuliette Hess
Tworzę treści kulinarne w Petitchef od ponad 7 lat.
Uwielbiam podróżować i odkrywać nowe dania, testować nowe trendy kulinarne i poznawać nowe restauracje.
Jestem fanką makaronów we wszystkich postaciach ❤ od makaronu udon po tagliatelle, uwielbiam je gotować, a nawet robić w domu!
Obecnie przygotowuję, nagrywam i fotografuję Twój przyszły przepis i mam nadzieję, że Ci się spodoba!

Komentarze

Oceń ten przepis: