Bezglutenowe mini clafoutis wiśniowe

zagłosuj teraz
Desser
łatwe
40 min
341 Kcal

Osoby cierpiące na alergię lub nietolerancję glutenu również mogą cieszyć się deserem! Oto dowód w postaci tych mini wiśniowych clafoutis dla indywidualnej przyjemności. Mąka pszenna jest po prostu zastąpiona mąką kukurydzianą, która nie zawiera glutenu. Gluten to białko występujące w pszenicy, życie, jęczmieniu, owsie i orkiszu. Ponieważ większość deserów jest wytwarzana z pszenicy, są one z założenia bezglutenowe. Na szczęście istnieje cała masa innych mąk (kasztanowa, gryczana, ryżowa, quinoa itp.), które pozwalają nam znaleźć łatwe alternatywy, takie jak w tym przepisie :-)

Składniki

4

Materiały

  • Formy do tarty (lub kokilki)

Przygotowanie

Czas przygotowania15 min
Gotowania25 min
  • Bezglutenowe mini clafoutis wiśniowe - Przygotowanie krok 1Wymieszaj jajka z cukrem. Dodaj zmielone migdały i mąkę kukurydzianą, a następnie dobrze wymieszaj, aby uniknąć grudek. Na koniec dodaj mleko.
  • Bezglutenowe mini clafoutis wiśniowe - Przygotowanie krok 2Wysmaruj masłem foremki i wlej masę.
  • Bezglutenowe mini clafoutis wiśniowe - Przygotowanie krok 3Dodaj wiśnie, układając je w atrakcyjny sposób.
  • Bezglutenowe mini clafoutis wiśniowe - Przygotowanie krok 4Piec przez 25 minut w temperaturze 190°C.
  • Bezglutenowe mini clafoutis wiśniowe - Przygotowanie krok 5A teraz twoje mini wiśniowe clafoutis są gotowe!

Oceń ten przepis

FAQ ❓

Jakie są korzyści z używania mąki kukurydzianej w przepisach bezglutenowych?

Mąka kukurydziana jest doskonałą alternatywą dla mąki pszennej, ponieważ nie zawiera glutenu, a jednocześnie nadaje potrawom delikatną teksturę i słodkawy smak.
Tak, możesz eksperymentować z innymi owocami, takimi jak maliny, jagody czy brzoskwinie, aby dostosować przepis do swoich upodobań.
Mini clafoutis najlepiej spożyć w ciągu 2-3 dni, przechowując je w lodówce w szczelnym pojemniku.
Tak, możesz użyć mleka roślinnego, takiego jak mleko migdałowe lub kokosowe, aby uczynić przepis całkowicie wegańskim.
Możesz spróbować mąki ryżowej, gryczanej lub kasztanowej, które dodadzą unikalnych smaków i aromatów do twojego clafoutis.

Odżywianie

za 1 porcję / na 100 g
Kalorie: 341Kcal
  • Węglowodany: 44.4g
  • Tłuszcze: 11.5g
  • Tłuszcze nasycone: 1.6g
  • Białka: 10.1g
  • Błonnik: 5.1g
  • Cukry: 38.4g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 14
Informacje żywieniowe za 1 porcję (274g)
PPetitchef_PL

Podobne przepisy

Pytania

Zdjęcia użytkowników którzy sprawdzili ten przepis

Komentarze

Oceń ten przepis: