Clafoutis wiśniowe, ultra rozpływający się klasyk

Name: Clafoutis wiśniowe, ultra rozpływający się klasyk
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Pl
Ingredients: 500 g wiśni; 125 g mąki; 50 g cukru; 1 saszetka cukru waniliowego; 1 szczypta soli; 4 jajka; 25 cl mleka

zagłosuj teraz

Desser

łatwe

45 min

179 Kcal

Clafoutis to par excellence słoneczny deser! Ma niską zawartość tłuszczu i cukru, jest lekkim ciastem, które zostanie pożarte w mgnieniu oka. Przepis ten można przygotowywać przez cały rok, zastępując wiśnie innymi owocami sezonowymi! Możliwe są nawet wersje pikantne ;-)

Składniki

500 g wiśni
125 g mąki
50 g cukru
1 saszetka cukru waniliowego
1 szczypta soli
4 jajka
25 cl mleka

Materiały

Forma do tarty o średnicy 28 cm

Przygotowanie

Czas przygotowania15 min

Gotowania30 min

Wymieszaj mąkę, cukier, cukier waniliowy i sól z jajkami.
Dodawaj mleko stopniowo, cały czas mieszając.
Wydrylować i oczyścić wiśnie. Umieścić je w wysmarowanej masłem formie. Zalać je mieszanką.
Piec przez 45 minut w temperaturze 190°C.
A teraz wiśniowe clafoutis jest gotowe!

Oceń ten przepis

Doskonały ! Bardzo dobry Dobry Średni Słaby

Obserwacje

Wiśnie z pestkami czy bez? W tradycyjnym przepisie używa się wiśni z pestkami. Można jednak usunąć pestki, aby ułatwić sobie delektowanie się tym pysznym ciastem.