Cynamonowe ciasteczka gwiazdkowe – klasyk świąteczny

zagłosuj teraz
Desser
łatwe
37 min
2797 Kcal

Czym byłyby Święta Bożego Narodzenia bez świeżo upieczonych ciasteczek? :-) Opracowaliśmy przepis na małe ciasteczka o rozgrzewającym cynamonowym smaku, który przypomina nam zimowe wieczory przy kominku. Oto przewodnik krok po kroku, jak zrobić te niedrogie świąteczne ciasteczka!

Składniki

1

Materiały

  • Papier do pieczenia
  • Foremka do ciastek w kształcie gwiazdy
  • Mikser elektryczny
  • Wałek do ciasta

Przygotowanie

Czas przygotowania25 min
Gotowania12 min
  • Cynamonowe ciasteczka gwiazdkowe – klasyk świąteczny - Przygotowanie krok 1Ubij białka i cukier puder, aż uzyskasz sztywną bezę.
  • Cynamonowe ciasteczka gwiazdkowe – klasyk świąteczny - Przygotowanie krok 2Odłóż około 1/3 bezy do późniejszego lukru, a następnie dodaj resztę składników (z wyjątkiem 100 g proszku z orzechów laskowych) do masy z białek, używając szpatułki.
    Ugniataj, aż uzyskasz kulę ciasta.
  • Cynamonowe ciasteczka gwiazdkowe – klasyk świąteczny - Przygotowanie krok 3Umieść pozostałe 100 g proszku z orzechów laskowych na powierzchni roboczej i rozwałkuj kulkę ciasta wałkiem do grubości około 8-10 mm. Uformuj z ciasta gwiazdki za pomocą foremki do ciastek.
    Umieść je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i obficie posmaruj pozostałą bezą.
  • Cynamonowe ciasteczka gwiazdkowe – klasyk świąteczny - Przygotowanie krok 4Piec w temperaturze 150°C przez około 8 minut. Po 8 minutach dokończyć pieczenie w otwartym piekarniku przez 4 minuty.
  • Cynamonowe ciasteczka gwiazdkowe – klasyk świąteczny - Przygotowanie krok 5I gotowe! Cynamonowe gwiazdki są gotowe.

Oceń ten przepis

FAQ ❓

Jakie są najważniejsze składniki do cynamonowych ciasteczek gwiazdkowych?

Najważniejsze składniki to cukier puder, proszek migdałowy, proszek z orzechów laskowych, białka jaj oraz cynamon.
Przygotowanie zajmuje około 25 minut, a pieczenie to dodatkowe 12 minut, co daje łącznie 37 minut.
Tak, możesz spróbować użyć innych orzechów, takich jak orzechy włoskie lub pistacje, ale smak ciasteczek może się zmienić.
Możesz użyć pozostałej bezy do lukru lub posypać ciasteczka cukrem pudrem lub kolorową posypką.
Tak, ciasteczka można przechowywać w szczelnym pojemniku przez kilka dni, aby zachowały świeżość.

Sprzęt do gotowania

piekarnik
mikser

Atrybuty

Można zamrozić
PPetitchef_PL

Podobne przepisy

Pytania

Zdjęcia użytkowników którzy sprawdzili ten przepis

Komentarze

Oceń ten przepis: