Samosy jabłkowo-cynamonowe
zagłosuj teraz
Ciesz się tymi jabłkowo-cynamonowymi samousami jako przekąską! Bardzo łatwe do zrobienia, będziesz w stanie śledzić każdy krok przepisu, krok po kroku, dzięki naszym pisemnym wyjaśnieniom i zdjęciom. Bonus: technika składania tych chrupiących trójkątów jest dostępna na wideo ;-) Aby dodatkowo urozmaicić deser, nie wahaj się podać tych samoussas z roztopioną czekoladą lub solonym karmelem maślanym :-)
Składniki
6
Materiały
- 1 pędzel
Przygotowanie
Czas przygotowania15 min
Gotowania10 min
Jabłko obrać i pokroić w kostkę. Roztopić solone masło na gorącej patelni, dodać jabłko i cynamon i wymieszać. Dusić pod przykryciem przez 5 minut.
Przeciąć arkusze ciasta na 2 części.
Złóż połowę arkusza na pół: złóż okrągłą krawędź nad przeciętą krawędzią.
Umieść około łyżki jabłek na końcu arkusza ciasta francuskiego i złóż wypełnioną część, aby utworzyć trójkąt.
Kontynuuj składanie tego trójkąta do końca liścia. Posmaruj niewielką pozostałą część liścia roztrzepanym jajkiem.
Umieść samoussy na blasze wyłożonej pergaminem do pieczenia. Posmaruj każdą stronę samoussa roztopionym masłem. Piec przez 10 minut w temperaturze 200°C.
Wszystko gotowe!
FAQ ❓
Jakie są najlepsze dodatki do samosów jabłkowo-cynamonowych?
Najlepszymi dodatkami są roztopiona czekolada lub solony karmel maślany, które doskonale uzupełniają smak tych samosów.
Czy mogę użyć innych owoców zamiast jabłek?
Tak, możesz eksperymentować z innymi owocami, takimi jak gruszki czy brzoskwinie, aby uzyskać różne smaki.
Jak długo można przechowywać samosy jabłkowo-cynamonowe?
Samosy najlepiej spożyć świeże, ale można je przechowywać w lodówce do 2 dni w szczelnym pojemniku.
Czy ciasto francuskie można zastąpić innym rodzajem ciasta?
Tak, możesz użyć ciasta filo lub ciasta kruchego, ale pamiętaj, że zmieni to teksturę i smak samosów.
Jakie są najczęstsze błędy podczas robienia samosów?
Najczęstsze błędy to zbyt mała ilość nadzienia, co utrudnia składanie, oraz zbyt krótki czas pieczenia, co skutkuje niedopieczonym ciastem.
Odżywianie
za 1 porcję / na 100 g
Kalorie: 78Kcal
- Węglowodany: 11.1g
- Tłuszcze: 2.5g
- Tłuszcze nasycone: 1.2g
- Białka: 2g
- Błonnik: 1.2g
- Cukry: 3.1g
- ProPoints: 2
- SmartPoints: 3
Informacje żywieniowe za 1 porcję (46g)
Atrybuty
Przechowywać w lodówce
Pytania
Zdjęcia użytkowników którzy sprawdzili ten przepis
Komentarze
Oceń ten przepis:
Oceń ten przepis