Soczewica po hiszpańsku

zagłosuj teraz
Danie główne
łatwe
55 min
332 Kcal

Szukasz łatwego, uniwersalnego przepisu na gulasz? Wybierz soczewicę w hiszpańskim stylu, tradycyjnie znaną jako "Lentejas". Przepis ten jest przekazywany od pokoleń :-) Możesz dodać swój własny akcent, aby zrobić różnicę! Niektórzy lubią dodawać kurczaka lub kaszankę, inni ryż i soczewicę - wszystko zależy od Ciebie! Nie wahaj się powiedzieć nam o swoich preferencjach w komentarzach ;-)

Składniki

4

Materiały

  • 1 duży rondel

Przygotowanie

Czas przygotowania15 min
Gotowania40 min
  • Soczewica po hiszpańsku - Przygotowanie krok 1Umieść wodę i soczewicę w rondlu i doprowadź do wrzenia. Pozostaw na średnim ogniu przez 15 minut.
  • Soczewica po hiszpańsku - Przygotowanie krok 2Dodaj ziemniaka i pomidora, obrane i pokrojone w kawałki. Dodaj również pokrojoną paprykę i cebulę oraz całe ząbki czosnku (obrane).
  • Soczewica po hiszpańsku - Przygotowanie krok 3Obierz marchewkę i pokrój w cienkie plasterki. Dodaj do mieszanki razem z boczkiem. Dobrze wymieszaj.
  • Soczewica po hiszpańsku - Przygotowanie krok 4Umieść kawałki chorizo na talerzu przykrytym papierem kuchennym i podgrzewaj w kuchence mikrofalowej przez 1 minutę. To pozwoli usunąć tłuszcz z chorizo.
  • Soczewica po hiszpańsku - Przygotowanie krok 5Dodaj je do mieszanki wraz z solą, papryką i oliwą z oliwek. Dobrze wymieszaj, przykryj i gotuj przez 25 minut na małym ogniu (lub do momentu, gdy ziemniaki będą ugotowane).
  • Soczewica po hiszpańsku - Przygotowanie krok 6A teraz hiszpańska soczewica jest gotowa!

Oceń ten przepis

FAQ ❓

Jakie są korzyści zdrowotne soczewicy?

Soczewica jest bogata w białko, błonnik oraz witaminy z grupy B, co wspiera zdrowie serca i układu pokarmowego.
Tak, możesz dodać kurczaka, kaszankę lub ryż, aby nadać daniu swój własny akcent!
Soczewica gotuje się przez 40 minut, co pozwala jej dobrze zmięknąć i wchłonąć smaki.
Tak, soczewicę można przygotować z wyprzedzeniem i podgrzać przed podaniem, co ułatwia organizację posiłków.
Doskonałymi dodatkami są świeża kolendra, jogurt naturalny lub pieczywo, które świetnie uzupełniają smak dania.

Odżywianie

za 1 porcję / na 100 g
Kalorie: 332Kcal
  • Węglowodany: 23.8g
  • Tłuszcze: 18.3g
  • Tłuszcze nasycone: 5.6g
  • Białka: 15.4g
  • Błonnik: 5.6g
  • Cukry: 4.7g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 11
Informacje żywieniowe za 1 porcję (597g)

Sprzęt do gotowania

Płyta grzewcza
PPetitchef_PL

Podobne przepisy

Pytania

Zdjęcia użytkowników którzy sprawdzili ten przepis

Komentarze

Oceń ten przepis: