Wytrawne clafoutis z pomidorkami koktajlowymi i tuńczykiem

Składniki

• 350 g pomidorków koktajlowych
• 140 g tuńczyka w sosie własnym (1 puszka)
• 3 jajka
• 60 g skrobi kukurydzianej
• 200 ml pełnotłustego mleka
• Odrobina oliwy z oliwek
• Sól
• Pieprz

Potrzebne przybory

• Naczynie żaroodporne o wymiarach 14 x 22 cm

Przygotowanie

• Rozgrzej piekarnik do 190°C.
  W misce wymieszaj jajka z mlekiem i skrobią kukurydzianą.
• Odsącz i rozdrobnij tuńczyka przed dodaniem do miski.
  Dodaj sól i pieprz do smaku.
• Posmaruj naczynie żaroodporne oliwą z oliwek. Gdy masa będzie gotowa, wlej ją do naczynia.
• Dodaj umyte i odsączone pomidorki koktajlowe.
  Piecz przez 35 minut.
  I gotowe! Smacznego :-)

Wskazówki i porady

Czy mogę użyć zwykłych pomidorów? Zamiast pomidorków koktajlowych możesz użyć zwykłych pomidorów. Pokrój je w plasterki i dodaj do masy w taki sam sposób.

Czy mogę dodać ser? Feta będzie świetnie pasować do tego przepisu! Możesz też dodać kulki mozzarelli lub pokrojoną mozzarellę ;-)

Jak doprawić danie? Wystarczy doprawić je solą i pieprzem, ale możesz też dodać na przykład łyżkę ziół prowansalskich.

Sprzęt do gotowania

Pytania

Zdjęcia użytkowników którzy sprawdzili ten przepis