Bruschetta z pesto, pomidorkami koktajlowymi i mozzarellą

zagłosuj teraz
Przystawki
łatwe
14 min
326 Kcal

Wczoraj wieczorem mieliśmy ochotę na lekką kolację, więc postanowiliśmy przygotować proste bruschetty o włoskim charakterze. Pesto, pomidorki koktajlowe i mozzarella to jedno z naszych ulubionych połączeń. Wypróbuj ten przepis, korzystając ze szczegółowych instrukcji poniżej.

Składniki

2

Przygotowanie

Czas przygotowania10 min
Czas gotowania4 min
  • Bruschetta z pesto, pomidorkami koktajlowymi i mozzarellą - Przygotowanie krok 1Posmaruj kromkę chleba tostowego pesto.
  • Bruschetta z pesto, pomidorkami koktajlowymi i mozzarellą - Przygotowanie krok 2Na wierzchu ułóż przekrojone na pół pomidorki koktajlowe.
  • Bruschetta z pesto, pomidorkami koktajlowymi i mozzarellą - Przygotowanie krok 3Następnie ułóż plastry mozzarelli.
    Zapiekaj przez około 4 minuty w piekarniku z włączoną funkcją grilla.
  • Bruschetta z pesto, pomidorkami koktajlowymi i mozzarellą - Przygotowanie krok 4Przed podaniem posyp rozmarynem.

Oceń ten przepis

FAQ ❓

Skąd pochodzi bruschetta?

Bruschetta to włoska specjalność pochodząca z Toskanii, często podawana jako antipasto, czyli przystawka.
Tak, możesz użyć na przykład sera koziego lub fety, aby urozmaicić smak.
Najlepiej zjeść je od razu. Jeśli przygotujesz je wcześniej, możesz przechowywać je w lodówce przez kilka godzin przed zapieczeniem.
Do tej wersji dobrze sprawdzi się chleb tostowy, ale możesz też użyć ciabatty lub bagietki, aby uzyskać inną teksturę.
Oczywiście! Przygotowanie własnego pesto ze świeżej bazylii, orzeszków piniowych, czosnku, parmezanu i oliwy z oliwek jest proste i pyszne.

Odżywianie

na 1 porcję / na 100 g
Kalorie: 326Kcal
  • Węglowodany: 14.6g
  • Tłuszcze: 21.3g
  • Tłuszcze nasycone: 8.9g
  • Białka: 16.3g
  • Błonnik: 3.5g
  • Cukry: 3.6g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 11
Informacje żywieniowe na 1 porcję (136g)

Sprzęt do gotowania

piekarnik
PPetitchef_PL

Podobne przepisy

Pytania

Zdjęcia użytkowników którzy sprawdzili ten przepis

Komentarze

Oceń ten przepis: