Camembert panierowany, rozpływający się i chrupiący

Pierwsze danie
łatwe
21 min
509 Kcal

Nasz przepis na panierowany camembert sprawi, że będzie on jeszcze bardziej chrupiący i rozpływający się w ustach! Jest łatwy w przygotowaniu i może być podawany jako aperitif lub z mieszanką sałat na kolację. Aby uzyskać miękki, rozpływający się ser po pokrojeniu, postępuj zgodnie z krokami naszego przepisu krok po kroku i obejrzyj wersję wideo na końcu ;-)

Składniki

4

Materiały

  • Frytkownica

Przygotowanie

Czas przygotowania20 min
Gotowania1 min
  • Camembert panierowany, rozpływający się i chrupiący - Przygotowanie krok 1Pokrój zimny camembert na 8 równych części.
  • Camembert panierowany, rozpływający się i chrupiący - Przygotowanie krok 2Każdy plaster camemberta obtoczyć w mące. Następnie zanurzyć kawałki w roztrzepanych jajkach, używając 2 widelców.
  • Camembert panierowany, rozpływający się i chrupiący - Przygotowanie krok 3Następnie przepuścić przez bułkę tartą, aby pokryć cały kawałek. Następnie ponownie przepuścić przez jajka i ponownie przez bułkę tartą.
  • Camembert panierowany, rozpływający się i chrupiący - Przygotowanie krok 4Ten krok zapewnia, że zewnętrzna warstwa jest wystarczająco gruba, aby zapobiec wyciekaniu camemberta podczas gotowania. Umieść panierowane kawałki w zamrażarce na 20 minut.
  • Camembert panierowany, rozpływający się i chrupiący - Przygotowanie krok 5Smażyć na gorącym oleju (190°C) przez 1 minutę lub do uzyskania złotobrązowego koloru.
  • Camembert panierowany, rozpływający się i chrupiący - Przygotowanie krok 6Teraz panierowany camembert jest gotowy!

Oceń ten przepis

FAQ ❓

Jak uzyskać idealnie chrupiący camembert?

Aby uzyskać idealnie chrupiący camembert, ważne jest, aby dokładnie obtoczyć ser w mące, jajkach i bułce tartej, a następnie schłodzić go w zamrażarce przed smażeniem.
Tak, możesz spróbować użyć innych serów, takich jak brie, ale pamiętaj, że różne sery mogą mieć różne czasy gotowania i tekstury.
Panierowany camembert smaży się przez około 1 minutę w gorącym oleju (190°C), aż uzyska złotobrązowy kolor.
Panierowany camembert świetnie smakuje z mieszanką sałat, dżemem owocowym lub sosem czosnkowym jako dipem.
Tak, możesz przygotować panierowany camembert z wyprzedzeniem i przechowywać go w zamrażarce, a następnie smażyć tuż przed podaniem.

Odżywianie

za 1 porcję / na 100 g
Kalorie: 509Kcal
  • Węglowodany: 32.5g
  • Tłuszcze: 31g
  • Tłuszcze nasycone: 10.7g
  • Białka: 23.8g
  • Błonnik: 2g
  • Cukry: 1.6g
  • ProPoints: 14
  • SmartPoints: 16
Informacje żywieniowe za 1 porcję (158g)

Sprzęt do gotowania

Płyta grzewcza

Atrybuty

Przechowywać w lodówce
przeciw marnowaniu
PPetitchef_PL

Podobne przepisy

Pytania

Zdjęcia użytkowników którzy sprawdzili ten przepis

Komentarze

Oceń ten przepis:
5/5, 1 głosuj