Kurczak w panierce z orzeszków ziemnych

Name: Kurczak w panierce z orzeszków ziemnych
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Pl
Ingredients: 2 piersi z kurczaka; 70 g orzeszków ziemnych (prażonych i niesolonych); 1 jajko

zagłosuj teraz

Danie główne

łatwe

30 min

380 Kcal

Zastąp klasyczną panierkę z bułki tartej… pokruszonymi orzeszkami ziemnymi! To świetny sposób, by wzbogacić smak pieczonego kurczaka (pycha!). Najlepiej jeść go palcami i podawać z sosem barbecue, musztardą lub ketchupem – sama przyjemność ;-) Do przygotowania tego dania potrzebujesz tylko 3 składników! Nie masz już wymówki, żeby go nie wypróbować...

Składniki

2 piersi z kurczaka
70 g orzeszków ziemnych (prażonych i niesolonych)
1 jajko

Potrzebne przybory

Blender
Blacha do pieczenia
Piekarnik
Talerz
Deska do krojenia
Nóż
Miska
Widelec

Przygotowanie

Czas przygotowania10 min

Czas gotowania20 min

Zmiksuj orzeszki ziemne na grube kawałki. Przesyp je na talerz.
Ubij jajko w misce, a każdą pierś z kurczaka przekrój wzdłuż na pół.
Przygotuj blachę do pieczenia wyłożoną papierem do pieczenia i rozgrzej piekarnik do 200°C.
Zanurz połówkę piersi z kurczaka w roztrzepanym jajku, a następnie obtocz ją w orzeszkach ziemnych i ułóż na blasze do pieczenia.
Powtórz to samo z pozostałymi 3 kawałkami kurczaka.
Piecz przez 20 minut w temperaturze 200°C.
I gotowe! Smacznego!

Oceń ten przepis

Doskonały ! Bardzo dobry Dobry Średni Słaby

FAQ ❓

Z czym podawać kurczaka w panierce z orzeszków ziemnych?

Ułóż kawałki kurczaka na talerzu i podaj z warzywami z patelni oraz makaronem – to idealne trio!

Jak długo można przechowywać kurczaka w panierce z orzeszków ziemnych?

Możesz przechowywać go w lodówce przez 2 dni, w szczelnie zamkniętym pojemniku.

Czy można zamrozić kurczaka w panierce?

Możesz zamrozić to danie, ale upewnij się, że piersi z kurczaka nie były wcześniej zamrażane. Aby je rozmrozić, włóż je do piekarnika nagrzanego do 140°C na 5–10 minut i sprawdzaj, czy są już gotowe.

Jakich orzeszków ziemnych użyć do panierowania kurczaka?

Użyliśmy prażonych, niesolonych orzeszków ziemnych. Sól mogłaby zaburzyć smak dania. Możesz jednak zastąpić prażone orzeszki nieprażonymi – również niesolonymi.

Jaki sos podać do kurczaka w panierce?

To danie świetnie sprawdza się jako posiłek jedzony palcami, podany z sosem barbecue. Spróbuj też sosu tatarskiego z kaparami albo sosu miodowo-musztardowego. Na naszej stronie znajdziesz wiele przepisów na sosy.