Indyjski kurczak tandoori
zagłosuj teraz
Zabierz swoje kubki smakowe w podróż do Indii z naszym przepisem na kurczaka tandoori! To danie jest równie szybkie, co łatwe w przygotowaniu (pod warunkiem, że pamiętasz o wcześniejszym zamarynowaniu kurczaka ;-) ). Zaledwie 5 minut wystarczy, aby przygotować sos na bazie jogurtu, imbiru i oczywiście przypraw tandoori. Podawaj z miską ryżu i smacznego!
Składniki
2
Przygotowanie
Czas przygotowania10 min
Czas oczekiwania1 h
Gotowania10 min
Natnij kurczaka, a następnie włóż go do miski.
Dodaj jogurt naturalny, śmietankę, przyprawy tandoori i imbir. Dobrze wymieszaj.
Przykryj miskę folią spożywczą i wstaw do lodówki na 1 godzinę. (Jeśli chcesz, możesz marynować kurczaka od 15 minut do całej nocy).
Na rozgrzaną patelnię wlej marynatę. Smaż kurczaka przez około 10 minut. Dodaj sok z limonki i ponownie wymieszaj.
Gdy kurczak będzie gotowy, danie jest gotowe! Podawaj z ryżem i indyjskim chlebkiem naan.
FAQ ❓
Jakie znaczenie ma marynata w przepisie na kurczaka tandoori?
Marynata sprawia, że kurczak jest delikatny, i nadaje mu bogaty smak dzięki przyprawom oraz jogurtowi.
Czy do tego przepisu można użyć innego rodzaju mięsa?
Tak, kurczaka można zastąpić wieprzowiną, jagnięciną, a nawet warzywami, aby przygotować wersję wegetariańską.
Jak długo można marynować kurczaka?
Kurczaka można marynować od 15 minut do całej nocy, aby uzyskać bardziej wyrazisty smak.
Jakie dodatki pasują do kurczaka tandoori?
Kurczak tandoori doskonale smakuje z ryżem basmati, indyjskim chlebkiem naan lub świeżą sałatką.
Jak dostosować ostrość tego dania?
Aby dostosować ostrość, możesz zmniejszyć ilość przypraw tandoori lub dodać nieco jogurtu, by złagodzić smak.
Odżywianie
za 1 porcję / na 100 g
Kalorie: 339Kcal
- Węglowodany: 7.2g
- Tłuszcze: 19.1g
- Tłuszcze nasycone: 9g
- Białka: 32.6g
- Błonnik: 1.7g
- Cukry: 5.2g
- ProPoints: 9
- SmartPoints: 10
Informacje żywieniowe za 1 porcję (203g)
Sprzęt do gotowania
Płyta grzewcza
Atrybuty
Można zamrozić
Przechowywać w lodówce
Podobne przepisy

Kurczak z imbirem i trawą cytrynową

Kurczak po baskijsku

Kurczak w skorupce z musztardy i ziół prowansalskich

Kurczak pieczony w papilotach (łatwy i zdrowy)

Kurczak w marynacie sojowo-miodowej

Pieczony kurczak z cytryną

Pieczony kurczak z miodem i musztardą

Kurczak w sosie śmietanowym z pieczarkami

Smażony kurczak po koreańsku – wyjątkowo chrupiący!

Ekspresowy kuskus z kurczakiem i warzywami

Kanapka xxl typu amerykański grilled cheese z kurczakiem, awokado i bekonem

Ekspresowy kurczak po baskijsku z cookeo
Pytania
Zdjęcia użytkowników którzy sprawdzili ten przepis
Juliette HessTworzę treści kulinarne dla Petitchef od 2017 roku.
Uwielbiam podróżować i odkrywać nowe potrawy, testować najnowsze trendy kulinarne oraz poznawać nowe restauracje.
Jestem wielką miłośniczką makaronów pod każdą postacią ❤ od makaronu udon po tagliatelle, uwielbiam je gotować, a nawet robić samodzielnie w domu!
Obecnie przygotowuję, filmuję i fotografuję Wasz kolejny przepis i mam nadzieję, że Wam się spodoba!
Uwielbiam podróżować i odkrywać nowe potrawy, testować najnowsze trendy kulinarne oraz poznawać nowe restauracje.
Jestem wielką miłośniczką makaronów pod każdą postacią ❤ od makaronu udon po tagliatelle, uwielbiam je gotować, a nawet robić samodzielnie w domu!
Obecnie przygotowuję, filmuję i fotografuję Wasz kolejny przepis i mam nadzieję, że Wam się spodoba!
Komentarze
Oceń ten przepis:




Oceń ten przepis