Chłodnik ogórkowy z miętą

zagłosuj teraz
Przystawki
łatwe
10 min
130 Kcal

Na początek posiłku świetnie sprawdzi się orzeźwiająca, zimna zupa. W tym przepisie ogórek łączy się z miętą i serkiem fromage blanc, nadając zupie świeży, przyjemny smak. Przygotowanie jest bardzo proste: wystarczy zmiksować wszystkie składniki. Zupę można też podać w małych szklankach jako przystawkę na przyjęciu.

Składniki

2

Potrzebne przybory

  • 1 blender

Przygotowanie

  • Chłodnik ogórkowy z miętą - Przygotowanie krok 1Obierz ogórka i pokrój na cztery części. Umieść kawałki w blenderze.
  • Chłodnik ogórkowy z miętą - Przygotowanie krok 2Dodaj serek fromage blanc, liście mięty, ząbek czosnku, sok z cytryny, sól i pieprz. Zmiksuj.
  • Chłodnik ogórkowy z miętą - Przygotowanie krok 3Przelej zupę do miski i udekoruj listkiem mięty. Podawaj dobrze schłodzoną!

Oceń ten przepis

FAQ ❓

Jak przechowywać chłodnik ogórkowo-miętowy?

Przechowuj zupę w szczelnym pojemniku w lodówce. Można ją przechowywać do 2 dni.
Tak, możesz użyć jogurtu naturalnego lub innego świeżego serka. Smak i konsystencja zupy mogą się nieco różnić.
Przepis jest wegetariański i bezglutenowy. Nie podano jednak wartości kalorycznej, więc nie można potwierdzić, że zupa jest niskokaloryczna.
Świetnie sprawdzi się jako przystawka podczas letniego posiłku lub orzeźwiająca przekąska na przyjęciu w upalny dzień.
Oczywiście! Możesz dodać awokado, pomidory lub odrobinę chili, aby nadać zupie pikantny, wyrazisty smak.

Odżywianie

na 1 porcję / na 100 g
Kalorie: 130Kcal
  • Węglowodany: 5.4g
  • Tłuszcze: 6.6g
  • Tłuszcze nasycone: 4.4g
  • Białka: 11.3g
  • Błonnik: 1.4g
  • Cukry: 2g
  • ProPoints: 3
  • SmartPoints: 4
Informacje żywieniowe na 1 porcję (211g)

Sprzęt do gotowania

mikser

Informacje dodatkowe

Przechowywać w lodówce
PPetitchef_PL

Podobne przepisy

Pytania

Zdjęcia użytkowników którzy sprawdzili ten przepis

Komentarze

Oceń ten przepis: