Zupa warzywna z Thermomixa

zagłosuj teraz
Przystawki
łatwe
30 min
107 Kcal

Aby przygotować wyjątkowo gładką i kremową zupę, warto skorzystać z Thermomixa. W tym przepisie łączymy różne warzywa, które dostarczają błonnika i witamin. Przygotuj zupę krok po kroku według poniższej instrukcji. Przed podaniem dodaj grzanki, które przyjemnie chrupią.

Składniki

6

Potrzebne przybory

  • Thermomix

Przygotowanie

Czas przygotowania10 min
Czas gotowania20 min
  • Włóż czosnek i przekrojoną na pół cebulę do naczynia miksującego, a następnie rozdrobnij przez 5 sekund na obrotach 5.
  • Zgarnij składniki ze ścianek naczynia miksującego za pomocą łopatki. Dodaj oliwę z oliwek i podsmażaj przez 5 minut w temperaturze 120°C, na obrotach 1, bez miarki.
  • Zupa warzywna z Thermomixa - Przygotowanie krok 3Opłucz warzywa i, jeśli nie są ekologiczne, obierz te, które tego wymagają. Pokrój je na kawałki, dodaj do naczynia miksującego, a następnie wlej wodę i dodaj gruboziarnistą sól oraz pieprz.
  • Zupa warzywna z Thermomixa - Przygotowanie krok 4Gotuj przez 25 minut w temperaturze 100°C, na obrotach 1.
  • Zupa warzywna z Thermomixa - Przygotowanie krok 5Miksuj przez 1 minutę, stopniowo zwiększając obroty do 10. W razie potrzeby dopraw do smaku. Smacznego!

Oceń ten przepis

FAQ ❓

Jakie korzyści zdrowotne ma zupa warzywna?

Zupa warzywna jest bogata w błonnik, witaminy i minerały, które wspierają zdrową i zbilansowaną dietę.
Aby uzyskać wyjątkowo gładką konsystencję, miksuj zupę przez co najmniej 1 minutę na obrotach 10, stopniowo je zwiększając.
Tak, możesz wzbogacić przepis o sezonowe lub ulubione warzywa, na przykład cukinię albo szpinak.
Zupę można przechowywać w lodówce przez 3–4 dni w szczelnym pojemniku lub zamrozić na później.
Grzanki, tost lub odrobina startego sera to pyszne dodatki do zupy warzywnej.

Odżywianie

na 1 porcję / na 100 g
Kalorie: 107Kcal
  • Węglowodany: 14.3g
  • Tłuszcze: 3.4g
  • Tłuszcze nasycone: 0.5g
  • Białka: 2.6g
  • Błonnik: 4.4g
  • Cukry: 6.4g
  • ProPoints: 3
  • SmartPoints: 4
Informacje żywieniowe na 1 porcję (325g)
PPetitchef_PL

Podobne przepisy

Pytania

Zdjęcia użytkowników którzy sprawdzili ten przepis

Komentarze

Oceń ten przepis: