Menu dnia, 31 października: wegetariańska chorba, warzywna quiche i halloweenowe cake pops

Menu na 31 października łączy rozgrzewającą, inspirowaną kuchnią orientalną zupę z efektownym daniem głównym i deserem, który od razu wprowadza w halloweenowy nastrój. Na początek pojawia się wegetariańska chorba z ciecierzycą, pomidorami i makaronem vermicelli. Aromaty przypraw, świeżej mięty i pietruszki nadają jej wyrazisty charakter, a sycące składniki sprawiają, że dobrze rozpoczyna posiłek.

W roli głównej występuje quiche z różami z cukinii i marchewki. Cienkie warzywne wstążki ułożone na kruchym cieście tworzą apetyczną dekorację, a masa jajeczno-śmietanowa spaja całość. To propozycja, która dobrze pasuje zarówno do rodzinnego obiadu, jak i spotkania przy stole, gdy liczy się także atrakcyjne podanie.

Na deser menu zamykają cake pops na Halloween — małe słodkości na patyczkach, wystylizowane na dynie i duszki. Ich czekoladowa polewa i dekoracje sprawiają, że będą ciekawym akcentem podwieczorku lub halloweenowego przyjęcia. Całość oferuje różnorodność smaków i tekstur: od aromatycznej zupy, przez kruche, warzywne danie, aż po słodki finał. Poniżej znajdziesz praktyczne wskazówki oraz listę składników do przygotowania wszystkich trzech potraw.