Zespół Petitchef PL / Vincent Sabourdy
Vincent Sabourdy
Współzałożyciel i dyrektor wydawniczy Petitchef, jestem przede wszystkim pasjonatem gotowania i internetu.
Robię najlepsze naleśniki na ulicy.
Uwielbiam przystępne przepisy, praktyczne porady i kulinarne nowinki.
Mój cel: zaoferować najlepszą możliwą stronę kulinarną, aby gotowanie było przyjemnym i wspólnym doświadczeniem.
Robię najlepsze naleśniki na ulicy.
Uwielbiam przystępne przepisy, praktyczne porady i kulinarne nowinki.
Mój cel: zaoferować najlepszą możliwą stronę kulinarną, aby gotowanie było przyjemnym i wspólnym doświadczeniem.
98 rekordy
Czujesz się pozbawiony energii po posiłku? Jak wybierać węglowodany, nie rezygnując z nich całkowicie?
Czy dżem figowy pozostaje płynny? Oto szybki test, dzięki któremu dowiesz się, kiedy jest gotowy
Jak uniknąć rozmokłych ciast owocowych: 5 najczęstszych błędów podczas pieczenia i jak ich uniknąć
Sernik z morelami o aksamitnej konsystencji
Przejrzałe pomidory koktajlowe: proste sposoby na ich przechowywanie przez kilka tygodni bez marnotrawstwa
Czy bakłażany wchłaniają cały olej i stają się gorzkie? Błąd, który popełniasz jeszcze zanim trafią na patelnię
Fasolka szparagowa bez garnka pełnego wody? Francuska metoda wydobywa więcej smaku
Czym jest miso? Pochodzenie, smak, praktyczne zastosowania i proste przepisy do wypróbowania
Nigdy nie jedz surowej fasolki szparagowej: ten błąd przy przygotowywaniu potrawy może spowodować chorobę
Pomidory są teraz w dobrej cenie: 7 sposobów na ich przechowywanie, zanim zmiękną
Skyr vs twaróg chudy vs jogurt grecki - porównanie białka, tłuszczu i kalorii, który wybrać?
Hiszpania jest mistrzem świata: 12 hiszpańskich przepisów, dzięki którym ten tytuł smakuje jeszcze lepiej
Za dużo cukinii? To danie w rolkach je się na zimno i stanowi prawdziwą odmianę od zapiekanki
Finał Hiszpania–Argentyna: 15 przepisów na przekąski do meczu, które można zjeść, nie ruszając się z kanapy
Na finał Hiszpania–Argentyna przygotujcie przekąski łączące po 5 typowych specjałów z każdego z tych krajów
Menu dnia, 11 lipca: prowansalska tapenada, idealny ryż basmati i orzeźwiające lody z kiwi
Menu dnia, 10 lipca: chrupiące domowe doritos, burgery z dyni piżmowej i urocze ciasto z królika
Menu dnia, 9 lipca: halloweenowe pizze-mumie, kremowy makaron z łososiem i ricottą oraz tort piłkarski
Menu dnia, 8 lipca 2026: miękkie briochy wandejskie, włoski klub kanapkowy i ekspresowe ciasto czekoladowe
Menu dnia, 7 lipca 2026: gianduja do kawy, pełnoziarnisty ryż z brokułami i krewetkami oraz fondant trzech czekolad
Menu dnia, 6 lipca: zielona zupa szpinakowa, cytrusowa cukinia z fetą i efektowne ciasto numeryczne
Menu dnia, 5 lipca: sałatka salpicão, zupa z cukinii z jabłkiem i fondanty czekoladowe z frytkownicy