Prosta zupa kapuściana

Name: Prosta zupa kapuściana
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Pl
Ingredients: 1/2 kapusty; 1 cebula; 1 ząbek czosnku; 2 marchewki; 3 ziemniaki; 1 kostka rosołowa; sól; pieprz; oliwa z oliwek

zagłosuj teraz

Danie główne

łatwe

45 min

193 Kcal

Po kilku kulinarnych ekscesach nie ma nic lepszego niż dobra zupa kapuściana, aby uspokoić żołądek!

Składniki

1/2 kapusty
1 cebula
1 ząbek czosnku
2 marchewki
3 ziemniaki
1 kostka rosołowa
sól
pieprz
oliwa z oliwek

Przygotowanie

Czas przygotowania15 min

Gotowania30 min

Podsmaż posiekaną cebulę i ząbek czosnku na oliwie z oliwek.
Zanim cebula zabarwi się zbyt mocno, dodaj pokrojoną w drobną kostkę marchewkę i ziemniaki.
Dodaj posiekaną połowę kapusty i zalej wodą. Dopraw solą i pieprzem, a następnie dodaj kostkę rosołową.
Doprowadzić do wrzenia i gotować przez 30 minut na średnim ogniu.
Podawaj natychmiast. I voilà, zupa kapuściana gotowa!