Szybka zupa z zielonego groszku na zimno

zagłosuj teraz
Przystawki
łatwe
15 min
470 Kcal

Latem nie trzeba rezygnować z zup: można podawać je na zimno. Ta szybka zupa z zielonego groszku nie wymaga gotowania. Podaj ją w małych szklaneczkach jako przekąskę lub jako chłodną przystawkę.

Składniki

2

Do dekoracji:

Potrzebne przybory

  • Blender ręczny
  • Rondel

Przygotowanie

  • Szybka zupa z zielonego groszku na zimno - Przygotowanie krok 1Za pomocą blendera ręcznego zmiksuj groszek z zimnym bulionem warzywnym. Możesz użyć świeżego, ugotowanego groszku, groszku z puszki lub mrożonego.
  • Szybka zupa z zielonego groszku na zimno - Przygotowanie krok 2Dodaj crème fraîche, sól i pieprz, a następnie zmiksuj całość.
  • Szybka zupa z zielonego groszku na zimno - Przygotowanie krok 3Następnie możesz dodać miętę według uznania.
  • Szybka zupa z zielonego groszku na zimno - Przygotowanie krok 4Wstaw zupę do lodówki na 15 minut.
  • Szybka zupa z zielonego groszku na zimno - Przygotowanie krok 5Zupa najlepiej smakuje mocno schłodzona, skropiona oliwą z oliwek i podana z fetą.
  • Szybka zupa z zielonego groszku na zimno - Przygotowanie krok 6Gotowe, zupa z groszku na zimno jest gotowa do podania!

Oceń ten przepis

FAQ ❓

Jak sprawić, by zupa z zielonego groszku na zimno była jeszcze smaczniejsza?

Możesz dodać świeże zioła, takie jak mięta lub bazylia, albo odrobinę soku z cytryny, aby podkreślić smak zupy.
Tak, możesz przygotować ją wcześniej i przechowywać w lodówce. Po kilku godzinach chłodzenia będzie smakować jeszcze lepiej.
Zielony groszek dostarcza między innymi białka roślinnego, błonnika i witamin.
Tak, możesz użyć jogurtu naturalnego, ale nie będzie to wersja bez laktozy. Jeśli chcesz przygotować zupę bez laktozy, użyj mleka kokosowego.
Podaj ją w małych szklaneczkach i udekoruj odrobiną oliwy z oliwek oraz pokruszoną fetą.

Odżywianie

na 1 porcję / na 100 g
Kalorie: 470Kcal
  • Węglowodany: 12.6g
  • Tłuszcze: 34.2g
  • Tłuszcze nasycone: 17.1g
  • Białka: 23.1g
  • Błonnik: 7.9g
  • Cukry: 6.9g
  • ProPoints: 13
  • SmartPoints: 18
Informacje żywieniowe na 1 porcję (347g)

Sprzęt do gotowania

Płyta grzewcza
mikser

Informacje dodatkowe

Przechowywać w lodówce
przeciw marnowaniu
PPetitchef_PL

Podobne przepisy

Pytania

Zdjęcia użytkowników którzy sprawdzili ten przepis

Juliette HessJuliette Hess
Tworzę treści kulinarne dla Petitchef od 2017 roku.
Uwielbiam podróżować i odkrywać nowe potrawy, testować najnowsze trendy kulinarne oraz poznawać nowe restauracje.
Jestem wielką miłośniczką makaronów pod każdą postacią ❤ od makaronu udon po tagliatelle, uwielbiam je gotować, a nawet robić samodzielnie w domu!
Obecnie przygotowuję, filmuję i fotografuję Wasz kolejny przepis i mam nadzieję, że Wam się spodoba!

Komentarze

Oceń ten przepis: