Pasta z zielonego groszku z kremową burratą

zagłosuj teraz
Przekąski na imprezę
łatwe
10 min
458 Kcal

Na przekąskę proponujemy nową pastę z groszku. Świetnie smakuje z kremową burratą i chrupiącymi paluszkami grissini. To efektowna przekąska, którą warto podać gościom.

Składniki

4

Do podania:

Potrzebne przybory

  • 1 blender lub malakser

Przygotowanie

Czas przygotowania5 min
Czas gotowania5 min
  • Pasta z zielonego groszku z kremową burratą - Przygotowanie krok 1Włóż groszek, bazylię, sok z cytryny, parmezan, oliwę z oliwek, migdały i pieprz do blendera lub malaksera.
  • Pasta z zielonego groszku z kremową burratą - Przygotowanie krok 2Zmiksuj wszystko na gładką masę.
  • Pasta z zielonego groszku z kremową burratą - Przygotowanie krok 3Przełóż pastę na głęboki talerz. Upraż płatki migdałów na rozgrzanej patelni, aż będą złociste.
  • Pasta z zielonego groszku z kremową burratą - Przygotowanie krok 4Ułóż na wierzchu burratę i obficie skrop ją oliwą z oliwek.
  • Pasta z zielonego groszku z kremową burratą - Przygotowanie krok 5Dodaj skórkę otartą z cytryny i pomarańczy, uprażone migdały, sól, pieprz oraz liść bazylii. Podawaj z kromkami chleba.

Oceń ten przepis

FAQ ❓

Jak przechowywać pastę z groszku?

Przechowuj ją w szczelnym pojemniku w lodówce. Można ją trzymać do 3 dni.
Tak, burratę można zastąpić mozzarellą lub serem kozim.
Groszek dostarcza białka, błonnika i witamin, dlatego dobrze sprawdzi się jako składnik przekąski.
Tak, pasta z groszku jest odpowiednia dla wegetarian i osób na diecie bezmięsnej.
Dodaj szczyptę papryki Espelette lub kilka kropel ostrego sosu, aby podkreślić jej smak.

Odżywianie

na 1 porcję / na 100 g
Kalorie: 458Kcal
  • Węglowodany: 11.9g
  • Tłuszcze: 36.2g
  • Tłuszcze nasycone: 12.4g
  • Białka: 14.5g
  • Błonnik: 7.3g
  • Cukry: 8.8g
  • ProPoints: 12
  • SmartPoints: 17
Informacje żywieniowe na 1 porcję (242g)

Sprzęt do gotowania

mikser

Informacje dodatkowe

Przechowywać w lodówce
PPetitchef_PL

Podobne przepisy

Pytania

Zdjęcia użytkowników którzy sprawdzili ten przepis

Juliette HessJuliette Hess
Tworzę treści kulinarne dla Petitchef od 2017 roku.
Uwielbiam podróżować i odkrywać nowe potrawy, testować najnowsze trendy kulinarne oraz poznawać nowe restauracje.
Jestem wielką miłośniczką makaronów pod każdą postacią ❤ od makaronu udon po tagliatelle, uwielbiam je gotować, a nawet robić samodzielnie w domu!
Obecnie przygotowuję, filmuję i fotografuję Wasz kolejny przepis i mam nadzieję, że Wam się spodoba!

Komentarze

Oceń ten przepis: