Wrapy z łososiem, idealna, praktyczna kanapka do zabrania wszędzie

Składniki

• 4 pszenne tortille
• 1 stek ze świeżego łososia (lub 4 plastry wędzonego łososia)
• 1/2 łyżki oliwy z oliwek
• 1 szczypta soli
• 1 szczypta pieprzu
• 1 jajko
• 1 roszponka
• 1 marchewka
• 160 g zwykłego fromage frais

Materiały

• folia spożywcza
• tarka

Przygotowanie

• Łosoś :
  Umieścić łososia w płytkim naczyniu, skropić oliwą z oliwek i doprawić.
  
  Przykryć folią spożywczą i podgrzewać w kuchence mikrofalowej przez 4 minuty.
  Usunąć skórę i pokruszyć.
• Jajko na twardo:
  Doprowadź trochę wody do wrzenia w rondelku, a następnie umieść jajko w wodzie i gotuj przez 10 minut na średnim ogniu.
  
  Następnie wyjąć jajko na twardo z wody, obrać ze skorupki i pokruszyć.
• Sałatka :
  Zdjąć liście z sałaty, umyć je i ułożyć jeden na drugim.
  Sałatę pokroić w cienkie plasterki, tzw. chiffonading.
• Marchewka :
  Obierz i umyj marchewkę przed starciem na tarce.
• Wrap :
  Każdy wrap posmarować na środku około 40 g fromage frais. Na wierzch dodać pozostałe przygotowane wcześniej składniki. Uważaj, aby nie przepełnić wrapa.
  
  Złożyć dolną część nad nadzieniem, a następnie oba boki i zwinąć w rulon.
  
  Zawiń w folię spożywczą i włóż do lodówki (jeśli chcesz je zjeść później).
• A teraz jest gotowy!