Gofry ziemniaczane – kanapka z gofrów z wędzonym łososiem i serkiem śmietankowym

zagłosuj teraz
Danie główne
łatwe
18 min
52 Kcal

Lubimy gofry na słodko, a teraz także na słono! To łatwy i oryginalny sposób na wykorzystanie ziemniaków :-) A ponieważ dobre wieści nigdy nie przychodzą same, postanowiliśmy przygotować z tych gofrów kanapkę z serkiem śmietankowym, łososiem i odrobiną cytryny. Coś nam mówi, że cała rodzina pokocha ten przepis, przedstawiony krok po kroku poniżej ;-)

Składniki

20

Na 4 gofry:

Dodatki (opcjonalnie):

Materiały

  • 1 gofrownica
  • 1 rozdrabniacz lub blender

Przygotowanie

Czas przygotowania10 min
Gotowania8 min
  • Gofry ziemniaczane – kanapka z gofrów z wędzonym łososiem i serkiem śmietankowym - Przygotowanie krok 1Wymieszaj śmietanę, jajko, sól, pieprz i szczypiorek. Dodaj mąkę i ponownie wymieszaj.
  • Gofry ziemniaczane – kanapka z gofrów z wędzonym łososiem i serkiem śmietankowym - Przygotowanie krok 2Obierz ziemniaki i drobno zmiksuj je w rozdrabniaczu. Dodaj do przygotowanej wcześniej masy i wymieszaj.
  • Gofry ziemniaczane – kanapka z gofrów z wędzonym łososiem i serkiem śmietankowym - Przygotowanie krok 3Na koniec dodaj roztopione masło i dokładnie wymieszaj.
  • Gofry ziemniaczane – kanapka z gofrów z wędzonym łososiem i serkiem śmietankowym - Przygotowanie krok 4Natłuść gofrownicę i pozostaw do nagrzania. Gdy będzie gorąca, wlej porcję ciasta, aby upiec dwa gofry. Piecz przez 8 minut.
  • Gofry ziemniaczane – kanapka z gofrów z wędzonym łososiem i serkiem śmietankowym - Przygotowanie krok 5Gofry są gotowe!
  • Gofry ziemniaczane – kanapka z gofrów z wędzonym łososiem i serkiem śmietankowym - Przygotowanie krok 6Aby przygotować kanapkę, posmaruj gofry mniej więcej 1 łyżką serka śmietankowego.
  • Gofry ziemniaczane – kanapka z gofrów z wędzonym łososiem i serkiem śmietankowym - Przygotowanie krok 7Nałóż plaster wędzonego łososia na gofra i skrop sokiem z cytryny. Przykryj drugim gofrem posmarowanym serkiem.
    Powtórz te czynności z pozostałymi dwoma goframi.
  • Gofry ziemniaczane – kanapka z gofrów z wędzonym łososiem i serkiem śmietankowym - Przygotowanie krok 8Gotowe – kanapki z gofrów są gotowe!

Oceń ten przepis

FAQ ❓

Jak przygotować chrupiące gofry ziemniaczane?

Aby gofry były chrupiące, dokładnie zmiksuj ziemniaki i przed wlaniem ciasta dobrze rozgrzej gofrownicę.
Tak, wędzonego łososia możesz zastąpić wędzonym pstrągiem lub grillowanymi warzywami, jeśli wolisz wersję wegetariańską.
Gofry można przechowywać w lodówce, w szczelnym pojemniku, przez 2–3 dni. Można je również zamrozić na później.
Tak, ciasto możesz przygotować z wyprzedzeniem i przechowywać przez kilka godzin w lodówce przed upieczeniem gofrów.
Gofry dobrze smakują z zieloną sałatą, chrupiącymi warzywami lub sosem jogurtowym. Dzięki temu powstanie pełnowartościowy i zbilansowany posiłek.

Odżywianie

za 1 porcję / na 100 g
Kalorie: 52Kcal
  • Węglowodany: 4.8g
  • Tłuszcze: 2.6g
  • Tłuszcze nasycone: 1.6g
  • Białka: 2.1g
  • Błonnik: 0.3g
  • Cukry: 0.5g
  • ProPoints: 1
  • SmartPoints: 2
Informacje żywieniowe za 1 porcję (31g)

Atrybuty

Przechowywać w lodówce
PPetitchef_PL

Podobne przepisy

Pytania

Zdjęcia użytkowników którzy sprawdzili ten przepis

Juliette HessJuliette Hess
Tworzę treści kulinarne dla Petitchef od 2017 roku.
Uwielbiam podróżować i odkrywać nowe potrawy, testować najnowsze trendy kulinarne oraz poznawać nowe restauracje.
Jestem wielką miłośniczką makaronów pod każdą postacią ❤ od makaronu udon po tagliatelle, uwielbiam je gotować, a nawet robić samodzielnie w domu!
Obecnie przygotowuję, filmuję i fotografuję Wasz kolejny przepis i mam nadzieję, że Wam się spodoba!

Komentarze

Oceń ten przepis: