Ciasto z wędzonym łososiem, cytryną i szczypiorkiem
zagłosuj teraz
Ponieważ ciasta są zawsze dobrym pomysłem, oto nowy przepis, który z pewnością zachwyci! Jest łatwy w przygotowaniu, a połączenie łososia + cytryny sprawia, że jest wyjątkowo świeży. A jeśli zastanawiasz się, kiedy zjeść to wytrawne ciasto, powiemy Ci, że jest idealne na aperitif, do hermetycznego pudełka na lunch w pracy lub do ułożenia na talerzu z mieszanką sałat na prostą i efektowną kolację.
Składniki
8
Materiały
- Forma do ciasta 24x11 cm
Przygotowanie
Czas przygotowania10 min
Gotowania40 min
Zetrzeć skórkę z 1 cytryny i wycisnąć sok z 1/2 cytryny. Pokroić plastry wędzonego łososia na małe kawałki i posiekać szczypiorek.
Wymieszaj jajka, sok z cytryny, mąkę, proszek do pieczenia i pieprz.
Dodaj olej i wymieszaj, a następnie wlewaj po trochu mleko i dobrze wymieszaj.
Dodaj nadzienie (skórkę z cytryny, wędzonego łososia i szczypiorek) do ciasta i dobrze wymieszaj.
Wlej ciasto do natłuszczonej formy.
Piec ciasto w rozgrzanym piekarniku przez 40 minut w temperaturze 180°C.
I voilà, ciasto jest gotowe! Podawać na ciepło lub zimno ;-)
FAQ ❓
Jakie są najlepsze dodatki do ciasta z wędzonym łososiem?
Idealne dodatki to świeże sałaty, sos jogurtowy lub cytrynowy, a także kawałki awokado.
Czy ciasto z wędzonym łososiem można przygotować z wyprzedzeniem?
Tak, ciasto można przygotować dzień wcześniej i przechowywać w lodówce, co pozwoli na lepsze połączenie smaków.
Jakie wino pasuje do ciasta z wędzonym łososiem?
Najlepiej sprawdzi się białe wino, takie jak Sauvignon Blanc lub Chardonnay, które podkreśli smak łososia.
Czy można użyć innego rodzaju ryby zamiast łososia?
Tak, można użyć wędzonej makreli lub pstrąga, co również doda ciekawego smaku.
Jakie są alternatywy dla mąki pszennej w tym przepisie?
Można użyć mąki bezglutenowej lub mąki z ciecierzycy, aby dostosować przepis do diety bezglutenowej.
Odżywianie
za 1 porcję / na 100 g
Kalorie: 284Kcal
- Węglowodany: 19g
- Tłuszcze: 16.5g
- Tłuszcze nasycone: 3g
- Białka: 13.3g
- Błonnik: 1.6g
- Cukry: 1.8g
- ProPoints: 8
- SmartPoints: 8
Informacje żywieniowe za 1 porcję (117g)
Sprzęt do gotowania
piekarnik
Atrybuty
Można zamrozić
Przechowywać w lodówce
przeciw marnowaniu
Podobne przepisy

Ciasto bananowe

Ciasto biszkoptowe victoria - ultra wilgotne

Ciasto królewskie z frangipane

Ciasto z morelami i mascarpone

Ciasto do empanadillas

Ciasto raclette

Ciasto czekoladowo-gruszkowe

Ciasto mirabelkowe z migdałami do góry nogami

Ciasto numeryczne

Ciasto savoy

Wielkanocne ciasto bundt z cytryną i białą czekoladą

Ciasto dyniowe
Pytania
Zdjęcia użytkowników którzy sprawdzili ten przepis
Juliette HessTworzę treści kulinarne w Petitchef od ponad 7 lat.
Uwielbiam podróżować i odkrywać nowe dania, testować nowe trendy kulinarne i poznawać nowe restauracje.
Jestem fanką makaronów we wszystkich postaciach ❤ od makaronu udon po tagliatelle, uwielbiam je gotować, a nawet robić w domu!
Obecnie przygotowuję, nagrywam i fotografuję Twój przyszły przepis i mam nadzieję, że Ci się spodoba!
Uwielbiam podróżować i odkrywać nowe dania, testować nowe trendy kulinarne i poznawać nowe restauracje.
Jestem fanką makaronów we wszystkich postaciach ❤ od makaronu udon po tagliatelle, uwielbiam je gotować, a nawet robić w domu!
Obecnie przygotowuję, nagrywam i fotografuję Twój przyszły przepis i mam nadzieję, że Ci się spodoba!
Komentarze
Oceń ten przepis:





Oceń ten przepis