Ciasto z wędzonym łososiem, cytryną i szczypiorkiem

Składniki

• 3 jajka
• 200 g mąki
• 11 g proszku do pieczenia (1 saszetka)
• 1/2 łyżeczki pieprzu
• 10 cl mleka
• 10 cl oliwy z oliwek
• 250 g wędzonego łososia
• 11 g świeżego szczypiorku
• 1 cytryna (skórka z 1 cytryny, sok z 1/2 cytryny)

Materiały

• Forma do ciasta 24x11 cm

Przygotowanie

• Zetrzeć skórkę z 1 cytryny i wycisnąć sok z 1/2 cytryny. Pokroić plastry wędzonego łososia na małe kawałki i posiekać szczypiorek.
• Wymieszaj jajka, sok z cytryny, mąkę, proszek do pieczenia i pieprz.
  
• Dodaj olej i wymieszaj, a następnie wlewaj po trochu mleko i dobrze wymieszaj.
• Dodaj nadzienie (skórkę z cytryny, wędzonego łososia i szczypiorek) do ciasta i dobrze wymieszaj.
  
• Wlej ciasto do natłuszczonej formy.
• Piec ciasto w rozgrzanym piekarniku przez 40 minut w temperaturze 180°C.
  
• I voilà, ciasto jest gotowe! Podawać na ciepło lub zimno ;-)

Sprzęt do gotowania

Atrybuty

Pytania

Zdjęcia użytkowników którzy sprawdzili ten przepis