Ciasto raclette

zagłosuj teraz
Danie główne
łatwe
1 h 30 m
565 Kcal

Gdybyśmy mieli znaleźć jeden dobry powód, by kochać zimę, powiedzielibyśmy: raclette! Kiedy temperatura spada, można rozgrzać się tym rozpływającym się w ustach przepisem. Mały problem: nie masz urządzenia do raclette! Nie ma problemu! Mamy dziś dla Ciebie wytrawne ciasto z wszystkimi pysznymi smakami raclette ;-)

Składniki

6

Materiały

  • Mandolina
  • Forma na zawiasach 24 cm

Przygotowanie

Czas przygotowania30 min
Gotowania1 h
  • Ciasto Raclette - Przygotowanie krok 1Obierz ziemniaki i pokrój w bardzo cienkie paski za pomocą mandoliny.
  • Ciasto Raclette - Przygotowanie krok 2Zrób to samo z cebulą i umieść wszystko w dużej salaterce.
  • Ciasto Raclette - Przygotowanie krok 3Wymieszaj jajka z mąką i masłem, a następnie rozrzedź ciasto mlekiem. Dobrze wymieszaj. Dopraw solą i pieprzem.
  • Ciasto Raclette - Przygotowanie krok 4Wlej ciasto do ziemniaków i dobrze wymieszaj. Wysmaruj masłem formę na zawiasach i wlej połowę ziemniaków.
  • Ciasto Raclette - Przygotowanie krok 5Ułóż ser raclette na wierzchu, następnie szynkę peklowaną, a potem ponownie ser raclette.
  • Ciasto Raclette - Przygotowanie krok 6Przykryj pozostałymi ziemniakami i wygładź szpatułką.
  • Ciasto Raclette - Przygotowanie krok 7Piec przez 1 godzinę i 10 minut w temperaturze 180°C.
  • Ciasto Raclette - Przygotowanie krok 8A oto, Twoje ciasto raclette jest gotowe!

Oceń ten przepis

FAQ ❓

Jakie są główne składniki ciasta raclette?

Główne składniki to ziemniaki, cebula, ser raclette, szynka peklowana, mąka, masło, mleko i jajka.
Tak, to ciasto można przygotować w piekarniku, więc nie potrzebujesz specjalnego urządzenia.
Całkowity czas przygotowania to około 1 godzinę i 30 minut, w tym 30 minut na przygotowanie i 1 godzinę na pieczenie.
Możesz dodać różne warzywa, takie jak papryka czy cukinia, a także przyprawy, aby wzbogacić smak.
Tak, ciasto raclette można zamrozić, ale najlepiej smakuje świeżo upieczone, więc warto je spożyć w ciągu kilku dni.

Odżywianie

za 1 porcję / na 100 g
Kalorie: 565Kcal
  • Węglowodany: 49.9g
  • Tłuszcze: 27.7g
  • Tłuszcze nasycone: 16.2g
  • Białka: 27.4g
  • Błonnik: 3.5g
  • Cukry: 5g
  • ProPoints: 15
  • SmartPoints: 19
Informacje żywieniowe za 1 porcję (326g)

Sprzęt do gotowania

piekarnik

Atrybuty

Można zamrozić
Przechowywać w lodówce
przeciw marnowaniu
PPetitchef_PL

Podobne przepisy

Pytania

Zdjęcia użytkowników którzy sprawdzili ten przepis

Komentarze

Oceń ten przepis: