Ciasto na empanadillas

Name: Ciasto na empanadillas
Prep time: 15 min
Cook time: 2 min
Total time: 47 min
Yield: 8
Cuisine: Pl
Ingredients: 300 g mąki; 1/2 łyżeczki soli; 30 ml oleju słonecznikowego; 150 ml wody (gorącej)

zagłosuj teraz

Inne

łatwe

47 min

159 Kcal

Zastanawiasz się, jak przygotować empanadillas? To prostsze, niż myślisz! Skorzystaj z naszej instrukcji krok po kroku, przygotuj domowe ciasto i zrób własne empanadillas!

Składniki

300 g mąki
1/2 łyżeczki soli
30 ml oleju słonecznikowego
150 ml wody (gorącej)

Potrzebne przybory

folia spożywcza
wałek do ciasta
okrągły wykrawacz o średnicy 10 cm

Przygotowanie

Czas przygotowania15 min

Czas odpoczynku30 min

Czas gotowania2 min

W misce wymieszaj mąkę z solą i dodaj olej. Dokładnie wymieszaj składniki.
Dodaj gorącą wodę i mieszaj łyżką, aż powstanie ciasto. Następnie wyrabiaj je rękami, aż uformujesz kulę.
W razie potrzeby dodaj trochę zimnej wody.
Owiń ciasto folią spożywczą i odstaw do lodówki na 30 minut.
Oprósz blat mąką i rozwałkuj ciasto.
Ciasto powinno być bardzo cienkie, mieć około 1 mm grubości.
Po 30 minutach w lodówce będzie elastyczne i łatwe do rozwałkowania.
Wytnij krążki wykrawaczem. Są gotowe do nadziewania ulubionym farszem do empanadillas ;)
Posmaruj brzegi wodą i złóż krążki na pół, aby się skleiły. Dociśnij brzegi widelcem, by je dokładnie zlepić.

Oceń ten przepis

Doskonały ! Bardzo dobry Dobry Średni Słaby

FAQ ❓

Jak najlepiej przechowywać krążki ciasta na empanadillas?

Przechowuj je już wykrojone. Układaj krążki jeden na drugim, przekładając je folią spożywczą, jak harmonijkę. Dzięki temu się nie skleją i będą gotowe do użycia, kiedy zechcesz.