Waniliowa panna cotta z sosem figowym
Waniliowa panna cotta w połączeniu z pysznym to prosty przepis, którym można się delektować o każdej porze roku (choć wrzesień jest idealnym miesiącem). Delikatny deser doskonale sprawdzi się jako słodkie zakończenie posiłku i zachwyci gości swoim łagodnym, słodkim smakiem. Przygotowanie tego deseru na zimno jest bardzo proste: wystarczy postępować zgodnie z instrukcją krok po kroku, aby podać na stół tę prostą, porcjowaną słodkość. Jeśli nie przepadasz za figami, na naszej stronie znajdziesz wiele innych pomysłów na panna cottę — koniecznie je sprawdź!
Składniki
4
Na coulis figowe:
Materiały
- Małe szklanki
- rondel
- miska
Przygotowanie
Czas przygotowania5 min
Czas oczekiwania5 h 20 m
Gotowania6 min
Odważyć 6 g żelatyny i namoczyć ją w misce z zimną wodą.
Wlej mleko, świeżą śmietanę, wanilię i cukier do rondla. Następnie doprowadź do wrzenia.
Teraz zdejmij rondel z ognia, wyciśnij żelatynę i dodaj ją do mieszanki. Dobrze wymieszaj.
Przelej przygotowaną masę do małych szklanek i wstaw panna cottę do lodówki na co najmniej 5 godzin.
Przygotuj coulis figowy:
W małej miseczce rozcieńcz dżem figowy wodą i podgrzewaj w mikrofalówce przez 45 sekund. Następnie wymieszaj łyżeczką.
Po 5 godzinach wyjmij małe szklanki z lodówki i udekoruj je figowym coulis. Figowa panna cotta jest gotowa!
FAQ ❓
Jak udekorować panna cottę z figami?
Jeśli akurat trwa sezon na figi, możesz udekorować nimi tę pyszną panna cottę
Jak długo można przechowywać panna cottę?
Maksymalnie 4 dni w lodówce: przykryj szklaneczki folią spożywczą albo przechowuj je w szczelnym pojemniku. Pannę cottę najlepiej udekorować tuż przed podaniem
Czy mogę użyć świeżej wanilii?
Oczywiście. Użycie laski wanilii nada pannie cotcie jeszcze więcej smaku
Czym mogę zastąpić konfiturę figową?
Pannę cottę można podawać z różnymi dodatkami. Wypróbuj pannę cottę z coulis z owoców leśnych, mango lub kremem pistacjowym, a także inne warianty dostępne na naszej stronie
Odżywianie
za 1 porcję / na 100 g
Kalorie: 401Kcal
- Węglowodany: 47.1g
- Tłuszcze: 21.2g
- Tłuszcze nasycone: 15g
- Białka: 4.9g
- Błonnik: 0.2g
- Cukry: 46.8g
- ProPoints: 11
- SmartPoints: 21
Informacje żywieniowe za 1 porcję (192g)
Sprzęt do gotowania
Płyta grzewcza
Podobne przepisy

Waniliowa panna cotta – klasyczny przepis na domową panna cottę

Waniliowa panna cotta z morelowym coulis

Croffle – gofrowany croissant z dżemem figowym, kozim serem i szynką iberyjską

Panna cotta z coulis z owoców leśnych

Waniliowy krem śmietankowy – idealne nadzienie do ciast i tortów warstwowych!

Cinnamon rolls – bułeczki cynamonowe z polewą waniliową

Ogórek w sosie jogurtowym

Szparagi z sosem mousseline

Gnocchi z groszku z sosem grzybowym

Enchiladas z kurczakiem w sosie chili

Blanc-manger kokosowy z sosem z suszonych śliwek

Schab wieprzowy w sosie piwno-marchewkowym z szybkowaru
Pytania
Co znaczy "świeża śmietana"? słodka czy kwaśna?
Świeża śmietana to śmietana słodka, niekwaśna, idealna do deserów takich jak panna cotta.
Zdjęcia użytkowników którzy sprawdzili ten przepis
Komentarze
Oceń ten przepis:
5/5, 1 głosuj



Oceń ten przepis