Blanc manger kokosowy z sosem śliwkowym

zagłosuj teraz
Desser
łatwe
2 h 55 m
302 Kcal

Miłośnicy kokosa z pewnością będą zachwyceni naszym deserem dnia! Wyjątkowo rozpływający się, świeży kokosowy blancmange na zakończenie posiłku w wielkim stylu! Jest tak łatwy w przygotowaniu, że nie potrzebujesz nawet piekarnika! Wszystko, czego potrzebujesz, to rondel do wymieszania składników, a następnie pozostawienie ich w formie w lodówce :-) Mały dodatek? Śliwkowy coulis i dodatek suszonych śliwek, które tworzą pyszną mieszankę z kokosem :-) W każdym razie, przejdźmy do pisemnych wyjaśnień, zdjęć i wideo poniżej.

Składniki

10

Coulis śliwkowy :

Materiały

  • Forma do savarin o średnicy 22 cm

Przygotowanie

Czas przygotowania15 min
Czas oczekiwania2 h
Gotowania40 min
  • Blanc manger kokosowy z sosem śliwkowym - Przygotowanie krok 1Umieść połowę mleka i mąkę kukurydzianą w rondlu. Dobrze wymieszaj, aby rozcieńczyć mąkę kukurydzianą. Wlej resztę mleka i wymieszaj. Następnie dodaj cukier, mleko kokosowe i starty kokos.
  • Blanc manger kokosowy z sosem śliwkowym - Przygotowanie krok 2Umieść rondel na średnim ogniu i ubijaj, aż mieszanina zgęstnieje (około 20 minut). Zdejmij z ognia i przelej do natłuszczonej formy. Chłodź przez 2 godziny.
  • Blanc manger kokosowy z sosem śliwkowym - Przygotowanie krok 3Coulis: Umieść wodę, cukier i śliwki w rondelku. Mieszaj na średnim ogniu. Woda stopniowo nabierze koloru suszonych śliwek, a gdy będzie już dobrze zabarwiona, odcedź suszone śliwki i zagęszczaj coulis przez kolejne 15 do 20 minut.
  • Blanc manger kokosowy z sosem śliwkowym - Przygotowanie krok 4Wyłóż manjar na ładnym talerzu i wylej coulis na środek flanu. Umieść śliwki na środku.

Oceń ten przepis

FAQ ❓

Jakie są kluczowe składniki do przygotowania blanc manger kokosowego?

Do przygotowania blanc manger kokosowego potrzebujesz mleka, mąki kukurydzianej, cukru, mleka kokosowego oraz kokosa.
Tak, możesz eksperymentować z innymi owocami, takimi jak maliny czy truskawki, aby stworzyć własny sos.
Całkowity czas przygotowania to około 2 godziny i 55 minut, w tym 2 godziny chłodzenia.
Tak, deser można przygotować z wyprzedzeniem i przechowywać w lodówce, co czyni go idealnym na specjalne okazje.
Najlepiej podawać go na ładnym talerzu, polanego sosem śliwkowym i udekorowanego suszonymi śliwkami dla efektu wizualnego.

Odżywianie

za 1 porcję / na 100 g
Kalorie: 302Kcal
  • Węglowodany: 51.6g
  • Tłuszcze: 8.3g
  • Tłuszcze nasycone: 6.6g
  • Białka: 4.4g
  • Błonnik: 2g
  • Cukry: 34.7g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 15
Informacje żywieniowe za 1 porcję (222g)

Atrybuty

Przechowywać w lodówce
PPetitchef_PL

Podobne przepisy

Pytania

Zdjęcia użytkowników którzy sprawdzili ten przepis

Komentarze

Oceń ten przepis: