Sałatka z orkiszu i tuńczyka: lekka, smaczna i idealna na cały rok

zagłosuj teraz
Danie główne
łatwe
45 min
344 Kcal

Sałatka z orkiszem i tuńczykiem to świeże, zbilansowane danie idealne na każdą okazję. Doskonała jako lekki lunch, posiłek do pracy lub szybka kolacja, jest idealnym wyborem dla tych, którzy chcą jeść zdrowo bez poświęcania smaku. W naszej wersji orkisz łączy się ze smakiem tuńczyka, słodyczą kukurydzy, świeżością pomidorków koktajlowych i pieprznym akcentem rukoli, tworząc zrównoważoną i satysfakcjonującą mieszankę smaków. Bogata w błonnik, białko i witaminy sałatka jest idealna na każdą porę roku: świeża i kolorowa latem, pożywna i sycąca zimą. Łatwa w przygotowaniu i jeszcze lepsza do spożycia po kilku godzinach w lodówce, sałatka z orkiszu i tuńczyka z kukurydzą, rukolą i pomidorkami koktajlowymi dobrze się przechowuje i jest idealna do przygotowania z wyprzedzeniem. Odkryj, jak przygotować tę wszechstronną i smaczną sałatkę w zaledwie kilku krokach i zabierz ją ze sobą wszędzie!

Składniki

4

Materiały

  • Deska do krojenia
  • Garnek
  • Miska na sałatkę
  • Nóż

Przygotowanie

Czas przygotowania5 min
Czas oczekiwania10 min
Gotowania30 min
  • Sałatka z orkiszu i tuńczyka: lekka, smaczna i idealna na cały rok - Przygotowanie krok 1Ugotuj orkisz w lekko osolonej wrzącej wodzie, zgodnie z instrukcjami na opakowaniu.
  • Sałatka z orkiszu i tuńczyka: lekka, smaczna i idealna na cały rok - Przygotowanie krok 2Podczas gdy farro się gotuje, przygotuj składniki dressingu. Umyj pomidorki koktajlowe, osusz je i pokrój na cztery części.
  • Sałatka z orkiszu i tuńczyka: lekka, smaczna i idealna na cały rok - Przygotowanie krok 3Odsącz tuńczyka i rozdrobnij go widelcem.
  • Sałatka z orkiszu i tuńczyka: lekka, smaczna i idealna na cały rok - Przygotowanie krok 4Umyj rukolę i osusz ją papierowym ręcznikiem.
  • Sałatka z orkiszu i tuńczyka: lekka, smaczna i idealna na cały rok - Przygotowanie krok 5Odcedź farro al dente i przepuść je pod bieżącą wodą, aby zatrzymać proces gotowania. Przełożyć do salaterki i pozostawić do całkowitego ostygnięcia. W międzyczasie wycisnąć cytrynę i zebrać sok.
  • Sałatka z orkiszu i tuńczyka: lekka, smaczna i idealna na cały rok - Przygotowanie krok 6Po ostygnięciu doprawić farro tuńczykiem, pomidorkami koktajlowymi, odsączoną kukurydzą, rukolą, mżawką oliwy z oliwek, sokiem z cytryny, pieprzem i, w razie potrzeby, szczyptą soli. Dobrze wymieszaj, aby połączyć wszystkie składniki. Sałatka orkiszowa z tuńczykiem jest gotowa do spożycia!

Oceń ten przepis

FAQ ❓

Jakie są korzyści zdrowotne sałatki z orkiszu i tuńczyka?

Sałatka ta jest bogata w błonnik, białko i witaminy, co czyni ją zdrowym wyborem na każdą porę roku.
Tak, sałatka z orkiszu i tuńczyka jest jeszcze lepsza po kilku godzinach w lodówce, co czyni ją idealną do przygotowania z wyprzedzeniem.
Potrzebujesz orkiszu, tuńczyka, pomidorków koktajlowych, kukurydzy, rukoli, soku z cytryny oraz oliwy z oliwek.
Całkowity czas przygotowania sałatki wynosi około 45 minut, w tym 30 minut gotowania orkiszu.
Sałatkę można podać jako lekki lunch, posiłek do pracy lub szybką kolację, idealnie komponuje się z różnymi dodatkami i dressingami.

Odżywianie

za 1 porcję / na 100 g
Kalorie: 344Kcal
  • Węglowodany: 42.6g
  • Tłuszcze: 9.4g
  • Tłuszcze nasycone: 1.8g
  • Białka: 19.2g
  • Błonnik: 4.2g
  • Cukry: 2.6g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 9
Informacje żywieniowe za 1 porcję (257g)

Sprzęt do gotowania

Płyta grzewcza

Atrybuty

Przechowywać w lodówce
przeciw marnowaniu
PPetitchef_PL

Podobne przepisy

Pytania

Zdjęcia użytkowników którzy sprawdzili ten przepis

Daniele MainieriDaniele Mainieri
Codziennie zagłębiam się w świat gotowania, szukając nowych przepisów i smaków, którymi mogę się dzielić: od potraw babci po najnowsze trendy kulinarne. Zajmuję się komunikacją kulinarną od ponad 10 lat!

Komentarze

Oceń ten przepis: