Kanapka xxl typu amerykański grilled cheese z kurczakiem, awokado i bekonem

Składniki

Kurczak:

• 1 łyżka oliwy z oliwek
• 2 górne części udek kurczaka
• 4 łyżki sosu barbecue
• 1 duża szklanka wody

Boczek:

• 4 plastry boczku
• 2 łyżki syropu klonowego

Guacamole:

• 1 awokado
• sól
• pieprz
• papryka
• 1/2 limonki

Chleb:

• 4 kromki chleba wiejskiego
• około 4 łyżeczki masła
• około 120 g sera cheddar

Materiały

• blacha do pieczenia
• papier do pieczenia
• rondel
• patelnia
• widelec

Przygotowanie

• Kurczak:
  Rozgrzać oliwę z oliwek w rondlu, dodać górne części udek kurczaka i obsmażyć je ze wszystkich stron.
• Dodać sos barbecue i zalać kurczaka wodą. Gotować na średnim ogniu przez 30–35 minut, od czasu do czasu mieszając.
  
• Gdy kurczak będzie już ugotowany, poszarpać go widelcem.
• Włożyć kurczaka ponownie do rondla i smażyć jeszcze przez kilka minut.
  
• Boczek:
  Ułożyć plastry boczku na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, a następnie posmarować każdy z nich syropem klonowym.
• Piec boczek przez 12 minut w piekarniku nagrzanym do 200°C.
  
• Guacamole:
  Rozgnieść awokado z papryką, solą, pieprzem i odrobiną soku z limonki. Dokładnie wymieszać.
• Chleb:
  Posmarować kromki chleba masłem.
  
• Ułożyć kromki na rozgrzanej patelni posmarowaną masłem stroną do dołu.
• Posypać obie kromki startym cheddarem, pokrywając całą ich powierzchnię. Opiekać, aż ser się roztopi, pilnując, by chleb się zarumienił.
  
• Posmarować jedną kromkę guacamole, a drugą wyłożyć szarpanym kurczakiem. Ułożyć na kanapce dwa plastry boczku.
  Złożyć kanapkę i gotowe — można się delektować!

Sprzęt do gotowania

Pytania

Zdjęcia użytkowników którzy sprawdzili ten przepis