Kurczak w sosie śmietanowym z pieczarkami

Składniki

• 2 łyżeczki masła
• 1 cebula
• 150 g fileta z kurczaka (1 filet)
• 1 ząbek czosnku
• Sól
• Pieprz
• 100 g pieczarek
• 100 ml śmietanki
• Szczypiorek

Przygotowanie

• Pokrój cebulę, kurczaka i pieczarki na kawałki.
  Roztop masło na patelni. Dodaj cebulę i podsmaż.
• Dodaj kurczaka, ząbek czosnku przeciśnięty przez praskę, sól i pieprz, a następnie dokładnie wymieszaj. Przykryj i duś przez 5 minut na średnim ogniu. Dodaj pieczarki i smaż przez 5 minut, mieszając.
  
• Dodaj śmietankę i mieszaj przez około 3 minuty. Dodaj szczypiorek i dokładnie wymieszaj.
• Gotowe! Kurczaka możesz podać z ryżem lub makaronem.
  

Wskazówki i porady

Możesz użyć dowolnych grzybów. My użyliśmy pieczarek.
Kurczaka możesz zastąpić indykiem.

Sprzęt do gotowania

Informacje dodatkowe

Pytania

Zdjęcia użytkowników którzy sprawdzili ten przepis