Kremowy hummus

zagłosuj teraz
Przekąski na imprezę
łatwe
20 min
376 Kcal

Odkryj na nowo smaki Bliskiego Wschodu i przygotuj aromatyczny, kremowy hummus z ciecierzycy, oliwy z oliwek, cytryny i przypraw.

Składniki

4

Przygotowanie

  • Kremowy hummus - Przygotowanie krok 1Obierz ciecierzycę ze skórek. To najbardziej czasochłonny etap, ale dzięki niemu hummus będzie miał kremową konsystencję.
  • Kremowy hummus - Przygotowanie krok 2Włóż ciecierzycę, oliwę z oliwek, sok z cytryny, mieloną paprykę, kmin rzymski, sól i pieprz do blendera.
    Zmiksuj wszystko i dodaj odrobinę wody, aby uzyskać pożądaną konsystencję.
  • Kremowy hummus - Przygotowanie krok 3Przełóż hummus do miseczki i posyp nasionami sezamu. Gotowe!

    Podawaj z chlebem libańskim lub surowymi warzywami na przekąskę!

Oceń ten przepis

FAQ ❓

Jak uzyskać jeszcze bardziej kremowy hummus?

Aby hummus był jeszcze bardziej kremowy, dokładnie obierz ciecierzycę ze skórek przed zblendowaniem i dodaj odrobinę wody lub tahini, aby uzyskać odpowiednią konsystencję.
Ciecierzyca jest bogata w białko, błonnik i witaminy, dlatego hummus stanowi sycącą przekąskę.
Tak, możesz dopasować przyprawy do własnego gustu. Spróbuj dodać papryczkę chili, czosnek lub świeże zioła, aby urozmaicić smak.
Hummus to tradycyjne danie kuchni Bliskiego Wschodu, cenione za wszechstronne zastosowanie.
Domowy hummus można przechowywać w lodówce, w szczelnym pojemniku, przez około 3–5 dni. Przed podaniem pamiętaj, aby go wymieszać!

Odżywianie

na 1 porcję / na 100 g
Kalorie: 376Kcal
  • Węglowodany: 8.1g
  • Tłuszcze: 35.2g
  • Tłuszcze nasycone: 4.9g
  • Białka: 3.6g
  • Błonnik: 4.3g
  • Cukry: 2.1g
  • ProPoints: 10
  • SmartPoints: 13
Informacje żywieniowe na 1 porcję (119g)
PPetitchef_PL

Podobne przepisy

Pytania

Zdjęcia użytkowników którzy sprawdzili ten przepis

Komentarze

Oceń ten przepis: