Tradycyjny mus jabłkowy

Składniki

• 4 jabłka Golden
• 1 saszetka cukru waniliowego
• odrobina wody
• 1 łyżeczka soku z cytryny

Przygotowanie

• Obierz i pokrój jabłka na kawałki.
• Włóż jabłka do rondelka, dodaj cukier waniliowy i odrobinę wody.
  
• Ustaw rondel na średnim ogniu i gotuj, mieszając od czasu do czasu.
• Gdy jabłka całkowicie się rozpadną i powstanie mus, zdejmij rondel z ognia.
  
• Dodaj łyżeczkę soku z cytryny, aby zapobiec ciemnieniu musu jabłkowego. Gotowe!

Obserwacje

Jakiej odmiany jabłek użyć?
Jabłka Golden będą idealne do tego przepisu, podobnie jak do innych potraw wymagających gotowania. Doskonale się rozpadną.

Cukier waniliowy: jeśli chcesz przygotować mus w 100% naturalny, bez dodatku cukru, możesz pominąć ten składnik.

Konsystencja musu: aby mus był rzadszy, dodaj na początku przygotowania odrobinę wody. Jeśli chcesz uzyskać gładszą konsystencję, możesz zblendować mus między 4. a 5. etapem.

Alternatywy: ten przepis można przygotować także z wielu innych owoców! To świetny sposób na wykorzystanie lekko obitych owoców. W zależności od sezonu możesz też skorzystać z owoców pełnych witamin. Wypróbuj różne połączenia owoców i dodaj przyprawy, aby stworzyć ciekawe kompozycje smakowe.

Sprzęt do gotowania

Pytania

Zdjęcia użytkowników którzy sprawdzili ten przepis