Kurczak pieczony w papilotach (łatwy i zdrowy)

Name: Kurczak pieczony w papilotach (łatwy i zdrowy)
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Cuisine: Pl
Ingredients: 400 g kurczaka (1 filet); 2 marchewki; 2 garście brokułów; sól; pieprz; oliwa z oliwek

zagłosuj teraz

Danie główne

łatwe

35 min

505 Kcal

Zdrowym, łatwym i szybkim sposobem na przygotowanie posiłku jest pieczenie w papilotach, czyli zawinięcie składników w papier do pieczenia i upieczenie ich w piekarniku. Dzisiejszy przepis łączy kurczaka, marchewkę i brokuły w dobrze zbilansowanym daniu dla całej rodziny — idealnym także dla osób, które chcą zadbać o formę bez wyrzeczeń. Sprawdź poniżej, jak krok po kroku przygotować kurczaka w papilotach:

Składniki

400 g kurczaka (1 filet)
2 marchewki
2 garście brokułów
sól
pieprz
oliwa z oliwek

Materiały

Papier do pieczenia

Przygotowanie

Czas przygotowania10 min

Gotowania25 min

Przekrój filet z kurczaka na pół. Umyj warzywa. Pokrój marchewki na cienkie plasterki.
Wytnij kwadrat z papieru do pieczenia. Ułóż składniki na jednej trzeciej papieru: połowę marchewek. Dopraw solą i pieprzem, a następnie skrop oliwą. Na wierzchu połóż połowę kurczaka, ponownie dopraw i skrop oliwą. Na koniec dodaj garść brokułów, skrop oliwą i dopraw solą oraz pieprzem.
Złóż papier. Wszystkie składniki powinny znajdować się na środku. Stopniowo zamykaj papilot, składając papier w trójkąt, tak jak przy składaniu calzone. Dokładnie zawiń brzegi, aby para nie wydostawała się podczas pieczenia.
To samo zrób z drugim kawałkiem kurczaka i pozostałymi składnikami. Wstaw papiloty do piekarnika nagrzanego do 180°C i piecz przez 25 minut. Wyjmij z piekarnika. Gotowe! Ostrożnie otwieraj papier. Smacznego!