Zestaw do risotto z grzybami i suszonymi pomidorami

Name: Zestaw do risotto z grzybami i suszonymi pomidorami
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Pl
Ingredients: 20 g odwodnionych suszonych grzybów; 40 g suszonych pomidorów, odwodnionych; 200 g okrągłego ryżu; 1 łyżeczka ziół prowansalskich; 10 g orzeszków piniowych; 1 łyżka oliwy z oliwek; 1 (mała) cebula; 10 cl białego wina; 40 cl bulionu; sól; pieprz; 50 g startego parmezanu

zagłosuj teraz

Danie główne

łatwe

1 h

343 Kcal

Uwielbiasz risotto? W takim razie przygotuj ten zestaw, aby móc cieszyć się tym wyjątkowo kremowym daniem o każdej porze roku! Świetna wskazówka, gdy chcesz pominąć etap "zakupy + ważenie żywności"! Wszystko, co musisz zrobić, to wlać zawartość słoika do rondla i dodać świeże składniki (cebulę, bulion, białe wino, parmezan)! Świetny pomysł na prezent dla przyjaciół i rodziny smakoszy :-) Szybki i łatwy w przygotowaniu, odtwórz ten zestaw risotto, postępując zgodnie z naszymi krokami wyjaśnionymi na piśmie, na zdjęciach i na wideo!

Materiały

1 słoik o pojemności 400 ml
1 wstążka
1 kawałek papieru

Przygotowanie

Czas przygotowania20 min

Gotowania40 min

Pokrój suszone pomidory i grzyby na małe kawałki. Wsyp ryż do słoika, dodaj zioła prowansalskie, następnie suszone pomidory, orzeszki piniowe i grzyby. Zamknij słoik.
Napisz instrukcję risotto na kawałku papieru, zrób dziurkę i przewlecz przez nią wstążkę. Zawiąż wstążkę wokół słoika.
Risotto: Cebulę pokroić na małe kawałki i podsmażyć na oliwie z oliwek. Gdy będzie przezroczysta, dodać zawartość słoika. Dobrze wymieszać.
Wlać białe wino i mieszać do całkowitego wchłonięcia. Następnie dodać połowę bulionu, sól i pieprz i mieszać aż do wchłonięcia.
Na koniec wlać pozostały bulion i wymieszać. Gdy cały ryż zostanie wchłonięty, dodać starty parmezan i wymieszać.
Gotowe do podania! Posypać orzeszkami pinii!