Kurczak z imbirem i trawą cytrynową

Name: Kurczak z imbirem i trawą cytrynową
Prep time: 1 h 15 min
Cook time: 8 min
Total time: 1 h 23 min
Yield: 2
Cuisine: Pl
Ingredients: 300 g piersi z kurczaka; 1 ząbek czosnku; 1 cm świeżego imbiru; 1 łodyga trawy cytrynowej; 2 łyżki sosu sojowego; świeża kolendra; olej; 100 g makaronu ryżowego

zagłosuj teraz

Danie główne

łatwe

1 h 23 m

439 Kcal

Miłośnicy kurczaka mogą dziś urozmaicić jego smak, dodając imbir i trawę cytrynową! Ten niezwykle prosty przepis udowadnia, że z zaledwie kilku składników można na nowo odkryć klasyczne danie. Podany z makaronem ryżowym kurczak stanie się prostym, zbilansowanym i bezglutenowym posiłkiem :-) Przygotuj go z nami krok po kroku ↓ ↓

Składniki

300 g piersi z kurczaka
1 ząbek czosnku
1 cm świeżego imbiru
1 łodyga trawy cytrynowej
2 łyżki sosu sojowego
świeża kolendra
olej
100 g makaronu ryżowego

Przygotowanie

Czas przygotowania1 h 15 m

Gotowania8 min

Pokrój kurczaka na kawałki. Dodaj do niego zmiażdżony ząbek czosnku oraz obrany i rozgnieciony kawałek imbiru.
Następnie dodaj pokrojoną w cienkie paski trawę cytrynową i sos sojowy. Dobrze wymieszaj i schłódź przez 1 godzinę.
Włóż makaron ryżowy do miski i zalej go wrzątkiem. Na patelni rozgrzej odrobinę oleju i podsmaż kurczaka razem z marynatą.
Po ugotowaniu kurczaka dodaj posiekaną kolendrę, wymieszaj i zdejmij z ognia. Odcedź makaron ryżowy.
I gotowe! Kurczak z imbirem i trawą cytrynową jest gotowy.