Upiecz kurczaka za pomocą urządzenia moulinex multicook&fry, aby uzyskać chrupiący, ciągnący się rezultat!
Chcesz poczęstować rodzinę i przyjaciół doskonałym pieczonym kurczakiem? Z Moulinex Multicook&Fry to bardzo proste! Wyobraź sobie kurczaka, który jest chrupiący na zewnątrz i miękki w środku. Na początek przypraw kurczaka wybranymi przyprawami. Podawaj go z pieczonymi warzywami lub domowym puree, aby uzyskać ciepły i przyjazny posiłek. Dzięki Multicook&Fry możesz zaimponować wszystkim bez żadnego stresu!
Składniki
Przyprawa :
Materiały
- Moulinex Multicook&Fry
Przygotowanie
Przygotuj przyprawy, mieszając oliwę z oliwek, przyprawy, sól i pieprz.
Posmaruj kurczaka obficie poprzednią mieszanką bezpośrednio na tacę frytkownicy powietrznej.
Piec w temperaturze 180°C przez 1 godzinę w trybie "Pieczenie/Pieczenie", przewracając w połowie pieczenia (tak jak my, można dodać trochę pommes grenaille).
Smacznego! :-)
Obserwacje
Jak przechowywać pieczonego kurczaka?
Po ostygnięciu umieść resztki kurczaka w szczelnym pojemniku i przechowuj w lodówce przez 3 do 4 dni. Nie pozostawiaj kurczaka w temperaturze pokojowej na dłużej niż 2 godziny po ugotowaniu.
Czy można zamrozić pieczonego kurczaka?
Tak, pieczony kurczak dobrze się zamraża. Pokrój go na kawałki i umieść w torebce do zamrażania lub hermetycznym pojemniku. Można go przechowywać do 3 miesięcy.
Jak uzyskać chrupiącą skórkę?
Oliwa z oliwek również pomaga uzyskać chrupiącą skórkę. Aby uzyskać optymalną chrupkość, nie wahaj się nieznacznie zwiększyć temperatury w ostatnich kilku minutach gotowania.
Czy mogę dodać warzywa do kurczaka?
Tak, można dodać pokrojone warzywa, takie jak ziemniaki, marchew lub cukinia. Dodaj je pod koniec gotowania, aby uniknąć rozgotowania kurczaka.
Jak sprawdzić, czy kurczak jest ugotowany?
Użyj termometru do gotowania włożonego w najgrubszą część uda, bez dotykania kości. Temperatura powinna osiągnąć 75°C. Można również nakłuć kurczaka, aby sprawdzić, czy soki są klarowne.
Jakie inne przyprawy mogę dodać?
Dla urozmaicenia można dodać świeży rozmaryn, tymianek, cytrynę lub miód. Cytryna przekrojona na pół i umieszczona wewnątrz kurczaka dodaje subtelnego smaku i pomaga zatrzymać wilgoć.
