Czekoladowe babeczki z sercem - wegańskie i bezglutenowe

Name: Czekoladowe babeczki z sercem - wegańskie i bezglutenowe
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Pl
Ingredients: 80 g mąki ryżowej; 80 g proszku migdałowego; 80 g mąki kukurydzianej; 50 g cukru trzcinowego; 20 cl śmietanki sojowej; 1 łyżeczka wodorowęglanu sodu; 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego; 12 kostek czekolady; sok z 1/2 cytryny; Szczypta soli

zagłosuj teraz

Przekąski

łatwe

40 min

292 Kcal

Na przekąskę, pożremy te muffinki z niespodzianką! Kiedy je zjesz, będziesz miał szczęście znaleźć czekoladowe serce :-) Pyszny smakołyk, który jest bardzo łatwy w przygotowaniu, a do tego wegański i bezglutenowy. Kusisz się? Poniżej przedstawiamy instrukcję krok po kroku ↓ ↓

Przygotowanie

Czas przygotowania10 min

Gotowania30 min

Wymieszaj suche składniki w misce: mąka + proszek migdałowy + mąka kukurydziana + cukier + wodorowęglan sodu + sól.
Dodaj płynne składniki: sok z 1/2 cytryny + śmietankę sojową + ekstrakt waniliowy i wymieszaj.
Umieść małe papierowe foremki w foremkach na muffinki.
Wypełnij do 3/4 wysokości.
Umieść kwadrat czekolady w każdej foremce i przykryj ciastem.
Piec babeczki przez 30 minut w temperaturze 180°C.
Pozostawić do ostygnięcia i smacznego!

Oceń ten przepis

Doskonały ! Bardzo dobry Dobry Średni Słaby

FAQ ❓

Jakie są korzyści zdrowotne czekoladowych babeczek wegańskich i bezglutenowych?

Czekoladowe babeczki są nie tylko pyszne, ale również mogą być zdrowszą alternatywą, ponieważ są przygotowane z mąki ryżowej i migdałowej, które są bogate w składniki odżywcze i nie zawierają glutenu.

Czy mogę zastąpić składniki w przepisie na babeczki?

Tak, możesz eksperymentować z różnymi rodzajami mąki lub słodzikami, ale pamiętaj, że może to wpłynąć na teksturę i smak babeczek.

Jak długo można przechowywać czekoladowe babeczki?

Babeczki najlepiej spożyć w ciągu 2-3 dni, ale można je również zamrozić, aby przedłużyć ich trwałość.

Czy te babeczki są odpowiednie dla alergików?

Tak, przepis jest wegański i bezglutenowy, co czyni go odpowiednim dla osób z alergiami na gluten oraz dla wegan, ale zawsze warto sprawdzić składniki na alergeny.