Proste wegańskie ciasto czekoladowe

Name: Proste wegańskie ciasto czekoladowe
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 8
Cuisine: Pl
Ingredients: 90 g gorzkiej czekolady; 250 g jogurtu sojowego (lub naturalnego); 40 g cukru kokosowego (lub zwykłego); 40 g mielonych migdałów; 40 g niesłodzonego kakao w proszku; 60 g mąki pszennej; 1 saszetka proszku do pieczenia; 70 g gorzkiej czekolady; 30 ml mleka sojowego lub migdałowego (albo krowiego)

zagłosuj teraz

Przekąski

łatwe

35 min

226 Kcal

Bez jajek, bez mleka... Czy mimo to można przygotować ciasto na deser? Oczywiście! To ciasto jest wegańskie i czekoladowe, a przy tym pyszne ;-) Postępuj zgodnie z instrukcjami krok po kroku i z łatwością przygotuj je w domu.

Składniki

90 g gorzkiej czekolady
250 g jogurtu sojowego (lub naturalnego)
40 g cukru kokosowego (lub zwykłego)
40 g mielonych migdałów
40 g niesłodzonego kakao w proszku
60 g mąki pszennej
1 saszetka proszku do pieczenia

Polewa (opcjonalnie):

70 g gorzkiej czekolady
30 ml mleka sojowego lub migdałowego (albo krowiego)

Potrzebne przybory

Keksówka o wymiarach 22 × 11 cm

Przygotowanie

Czas przygotowania10 min

Czas gotowania25 min

Rozpuść czekoladę w kąpieli wodnej lub w kuchence mikrofalowej. Dodaj cukier i kakao i wymieszaj, a następnie dodaj jogurt i dobrze wymieszaj.
Na koniec dodaj mielone migdały, mąkę i proszek do pieczenia. Wlej ciasto do natłuszczonej keksówki.
Piecz ciasto przez 25 minut w temperaturze 180°C.
Jeśli chcesz zrobić polewę: ostudź ciasto, a następnie rozpuść czekoladę i wymieszaj ją z mlekiem. Wylej mieszaninę na wierzch zimnego ciasta i gotowe!

Oceń ten przepis

Doskonały ! Bardzo dobry Dobry Średni Słaby

FAQ ❓

Jak przygotować wilgotne wegańskie ciasto czekoladowe?

Aby ciasto było wilgotne, dokładnie wymieszaj składniki mokre z suchymi, ale nie piecz go zbyt długo. Idealny czas pieczenia to 25 minut w temperaturze 180°C.

Czy jogurt sojowy można zastąpić innym jogurtem?

Tak, możesz użyć jogurtu naturalnego lub innego jogurtu roślinnego, zależnie od upodobań. Pamiętaj jednak, że może to nieznacznie zmienić smak i konsystencję ciasta.