Brookies – ciasto z ciasteczkami i brownie idealne na podwieczorek!

zagłosuj teraz
Przekąski
łatwe
1 h
456 Kcal

Nie możesz się zdecydować między brownie a ciasteczkami na deser? Wybierz domowe brookies! Ten prosty przepis, przedstawiony krok po kroku, idealnie nadaje się do przygotowania z dziećmi :-) Pochodzące prosto z USA brookies zachwycają połączeniem miękkiego brownie i chrupiących ciasteczek. Podawaj je z gałką lodów waniliowych, a nawet z sosem czekoladowym, aby jeszcze bardziej rozkoszować się ich smakiem!

Składniki

10

Ciasto na ciasteczka:

Ciasto brownie:

Materiały

  • Kwadratowa forma o boku 20 cm

Przygotowanie

Czas przygotowania30 min
Gotowania30 min
  • Brookies – ciasto z ciasteczkami i brownie idealne na podwieczorek! - Przygotowanie krok 1Ciasto na ciasteczka:
    Utrzyj miękkie masło z brązowym cukrem. Dodaj jajko i dokładnie wymieszaj, aż powstanie kremowa masa.
  • Brookies – ciasto z ciasteczkami i brownie idealne na podwieczorek! - Przygotowanie krok 2Dodaj mąkę i proszek do pieczenia, a następnie dokładnie wymieszaj. Na koniec dodaj kawałki czekolady.
  • Brookies – ciasto z ciasteczkami i brownie idealne na podwieczorek! - Przygotowanie krok 3Dokładnie wysmaruj formę masłem i oprósz ją mąką. Przełóż do niej ciasto na ciasteczka i rozprowadź je po dnie. Lekko dociśnij dłońmi. Wstaw do lodówki.
  • Brookies – ciasto z ciasteczkami i brownie idealne na podwieczorek! - Przygotowanie krok 4Ciasto brownie:
    Rozpuść czekoladę razem z masłem. Wymieszaj jajka z cukrem, następnie dodaj mąkę i dokładnie wymieszaj.
  • Brookies – ciasto z ciasteczkami i brownie idealne na podwieczorek! - Przygotowanie krok 5Dodaj roztopioną czekoladę z masłem i dokładnie wymieszaj.
  • Brookies – ciasto z ciasteczkami i brownie idealne na podwieczorek! - Przygotowanie krok 6Wylej masę na spód z ciasta na ciasteczka i rozprowadź ją równomiernie.
  • Brookies – ciasto z ciasteczkami i brownie idealne na podwieczorek! - Przygotowanie krok 7Piecz przez 30 minut w temperaturze 180°C.
  • Brookies – ciasto z ciasteczkami i brownie idealne na podwieczorek! - Przygotowanie krok 8Przed wyjęciem ciasta z formy poczekaj, aż całkowicie ostygnie. Podawaj z gałką lodów waniliowych. Gotowe — brookies są już gotowe!

Oceń ten przepis

FAQ ❓

Jak przechowywać ciasto cookie i brownie, aby zachowało świeżość?

Najlepiej przechowywać je w szczelnym pojemniku w temperaturze pokojowej, aby zachowało miękką i chrupiącą teksturę.
Tak, możesz użyć białej czekolady albo orzechów, aby uzyskać inny smak i teksturę.
Podawaj je na ciepło z gałką lodów waniliowych i sosem czekoladowym, aby było jeszcze smaczniejsze.
Oczywiście! To łatwy przepis, który można przygotować z dziećmi i który doskonale nadaje się na początek przygody z pieczeniem.
Możesz przygotować je do dwóch dni wcześniej. Przechowuj je szczelnie zapakowane, aby zachowało świeżość.

Odżywianie

za 1 porcję / na 100 g
Kalorie: 456Kcal
  • Węglowodany: 51.4g
  • Tłuszcze: 24.1g
  • Tłuszcze nasycone: 14.9g
  • Białka: 6.6g
  • Błonnik: 2.9g
  • Cukry: 29.4g
  • ProPoints: 12
  • SmartPoints: 21
Informacje żywieniowe za 1 porcję (105g)

Sprzęt do gotowania

piekarnik

Atrybuty

Można zamrozić
PPetitchef_PL

Podobne przepisy

Pytania

Zdjęcia użytkowników którzy sprawdzili ten przepis

Komentarze

Oceń ten przepis: