Jak ugotować jajko na miękko?
Aby uzyskać miękkie białko i wyjątkowo rzadkie żółtko, musisz wypróbować ten przepis na jajka na miękko! To idealny sposób na ugotowanie jajek, które można dodać do sałatki, velouté lub nawet na kromkę chleba z łososiem i awokado na brunch ;-)
Składniki
Przygotowanie
Doprowadź wodę w garnku do wrzenia.
Zanurz jajka we wrzącej wodzie i gotuj przez 5 minut i 30 sekund.
Natychmiast wyjąć jajka i zanurzyć je w lodowatej wodzie na około 1 minutę, aby zatrzymać gotowanie.
I gotowe, twoje jajka na miękko są już gotowe!
Obserwacje
Jak długo gotować jajka na miękko?
Jajka należy gotować przez 5 minut i 30 sekund, aby uzyskać idealnie miękkie białko i rzadkie żółtko.
Czy można użyć innych składników do jajek na miękko?
Tak, możesz dodać przyprawy lub zioła do wody, aby nadać jajkom dodatkowy smak.
Jak zatrzymać gotowanie jajek po ich ugotowaniu?
Natychmiast po ugotowaniu należy zanurzyć jajka w lodowatej wodzie na około 1 minutę, co zatrzyma proces gotowania.
Jakie są najlepsze sposoby podawania jajek na miękko?
Jajka na miękko świetnie komponują się z sałatkami, velouté lub na kromce chleba z łososiem i awokado.
Czy jajka na miękko są zdrowe?
Tak, jajka na miękko są bogate w białko i składniki odżywcze, a ich przygotowanie jest niskokaloryczne, co czyni je zdrowym wyborem.
Odżywianie
- Węglowodany: 0.4g
- Tłuszcze: 5.2g
- Tłuszcze nasycone: 1.4g
- Białka: 6.2g
- Błonnik: 0g
- Cukry: 0.3g
- ProPoints: 2
- SmartPoints: 2
Oceń ten przepis