Jak ugotować jajko sadzone

zagłosuj teraz
Pierwsze danie
łatwe
4 min
207 Kcal

Przygotuj bułki do maczania, jesteśmy w samą porę na idealne jajka sadzone! Nie, nie jest łatwo je zrobić w ten sposób. Ale kiedy już opanujesz tę sztukę, możesz cieszyć się jedzeniem ich w takiej postaci lub dodaniem ich do sałatki lub steku, aby stworzyć "stek à cheval"!

Składniki

1

Materiały

  • Patelnia

Przygotowanie

Czas przygotowania1 min
Gotowania3 min
  • Na patelni na średnim ogniu dodaj odrobinę oliwy z oliwek lub trochę masła.
  • Gdy patelnia będzie już gorąca, wbij jajko i gotuj przez 3 minuty. Białko zakrzepnie wokół żółtka i zacznie się rumienić.
  • Po upływie tego czasu zdejmij jajko z patelni za pomocą szpatułki i ciesz się nim!

Oceń ten przepis

FAQ ❓

Jakie są najlepsze sposoby na idealne jajko sadzone?

Aby uzyskać idealne jajko sadzone, ważne jest, aby używać odpowiedniej temperatury patelni oraz świeżych składników. Użyj oliwy z oliwek lub masła, a następnie gotuj jajko przez 3 minuty, aby białko było ścięte, a żółtko pozostało płynne.
Tak, możesz dodać przyprawy takie jak sól, pieprz, a nawet świeże zioła, aby wzbogacić smak jajka sadzonego. Spróbuj dodać je tuż przed zdjęciem jajka z patelni.
Jajko sadzone świetnie komponuje się z bułkami do maczania, sałatkami, a także jako dodatek do steków, tworząc danie "stek à cheval".
Idealny czas gotowania jajka sadzonego to około 3 minuty na średnim ogniu. Białko powinno być ścięte, a żółtko powinno pozostać płynne.
Tak, oprócz oliwy z oliwek i masła, możesz używać innych tłuszczów, takich jak olej kokosowy czy masło klarowane, w zależności od preferencji smakowych.

Odżywianie

za 1 porcję / na 100 g
Kalorie: 207Kcal
  • Węglowodany: 0.4g
  • Tłuszcze: 20.1g
  • Tłuszcze nasycone: 3.4g
  • Białka: 6.2g
  • Błonnik: 0g
  • Cukry: 0.3g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 7
Informacje żywieniowe za 1 porcję (65g)

Sprzęt do gotowania

Płyta grzewcza
PPetitchef_PL

Podobne przepisy

Pytania

Zdjęcia użytkowników którzy sprawdzili ten przepis

Komentarze

Oceń ten przepis: