Jak ugotować jajko na miękko?

zagłosuj teraz
Przystawki
łatwe
25 min
181 Kcal

Na prostą, domową kolację przygotuj jajka na miękko. Zamiast tradycyjnych grzanek do maczania podaj je z frytkami z batatów. To pyszne połączenie ;-)

Składniki

3

Przygotowanie

Czas przygotowania5 min
Czas gotowania20 min
  • Obierz batata i pokrój go w słupki.
  • Wymieszaj słupki z oliwą z oliwek, solą i pieprzem, a następnie ułóż je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
  • Piecz przez 30 minut w temperaturze 180°C.
  • Gdy do końca pieczenia batatów pozostanie 5 minut, włóż jajka do garnka z wrzącą wodą i gotuj przez 3 minuty.
  • Po ugotowaniu od razu przełóż jajka do miski z zimną wodą, aby zatrzymać proces gotowania.
    Odetnij wierzch jajek i podawaj je z frytkami z batatów zamiast kawałków pieczywa do maczania ;-)

Oceń ten przepis

FAQ ❓

Jaka jest najlepsza metoda gotowania jajek na miękko?

Najlepiej włożyć jajka do garnka z wrzącą wodą i gotować przez 3 minuty, a następnie natychmiast przełożyć je do miski z zimną wodą, aby zatrzymać proces gotowania.
Najlepiej użyć jajek średniej wielkości, aby zapewnić równomierne gotowanie, ale jeśli używasz mniejszych lub większych jajek, możesz odpowiednio dostosować czas gotowania.
Jajko na miękko jest idealnie ugotowane, gdy białko jest ścięte, a żółtko nadal płynne. Możesz to sprawdzić, delikatnie rozbijając jajko po ugotowaniu.
Tradycyjnie podaje się je ze świeżym pieczywem pokrojonym w paski, ale można je również podać z frytkami z batatów, chrupiącymi warzywami lub plasterkami awokado, aby urozmaicić posiłek.
Przygotowanie tego przepisu zajmuje około 5 minut, a łączny czas gotowania wynosi 20 minut, czyli całość zajmuje około 25 minut. To proste, domowe danie.

Odżywianie

na 1 porcję / na 100 g
Kalorie: 181Kcal
  • Węglowodany: 14.2g
  • Tłuszcze: 9.8g
  • Tłuszcze nasycone: 2g
  • Białka: 7.6g
  • Błonnik: 2.6g
  • Cukry: 5.7g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 6
Informacje żywieniowe na 1 porcję (139g)
PPetitchef_PL

Podobne przepisy

Pytania

Zdjęcia użytkowników którzy sprawdzili ten przepis

Komentarze

Oceń ten przepis: