Jajka na miękko z kawiorem

zagłosuj teraz
Przystawki
łatwe
5 min

Kawior najczęściej podaje się na łyżeczkach z masy perłowej. Świetnie komponuje się jednak także z jajkiem na miękko. Kremowe żółtko z łyżeczką kawioru to wyjątkowo smaczne połączenie. To prosty, a zarazem elegancki pomysł na przystawkę podczas świątecznego przyjęcia.

Składniki

1

Potrzebne przybory

  • Kieliszek do jajka
  • Łyżeczka z masy perłowej

Przygotowanie

Czas przygotowania2 min
Czas gotowania3 min
  • Jajka na miękko z kawiorem - Przygotowanie krok 1Doprowadź wodę do wrzenia w rondelku. Dodaj jajko i gotuj przez 3 minuty.
  • Jajka na miękko z kawiorem - Przygotowanie krok 2Wyjmij jajko z wody i umieść je w kieliszku do jajka. Odetnij wierzch skorupki, a następnie nałóż na jajko jedną lub dwie łyżeczki kawioru łyżeczką z masy perłowej.
  • Jajka na miękko z kawiorem - Przygotowanie krok 3Gotowe! Podawaj od razu.

Oceń ten przepis

FAQ ❓

Jak ugotować jajko na miękko?

Aby jajko na miękko było idealne, należy zanurzyć je we wrzącej wodzie na dokładnie 3 minuty. Dzięki temu żółtko będzie płynne i kremowe.
Kawior z jesiotra często uznaje się za najlepszy wybór do jajka na miękko ze względu na delikatną konsystencję i wyrafinowany smak.
Jajka na miękko najlepiej ugotować tuż przed podaniem i podawać od razu, aby w pełni docenić ich konsystencję i smak.
Oprócz kawioru można dodać szczyptę soli, pieprzu lub odrobinę śmietany crème fraîche, aby podkreślić smak.
Aby podać je elegancko, użyj kieliszków do jajek z porcelany lub masy perłowej oraz łyżeczek z masy perłowej.

Sprzęt do gotowania

Płyta grzewcza
PPetitchef_PL

Podobne przepisy

Pytania

Zdjęcia użytkowników którzy sprawdzili ten przepis

Juliette HessJuliette Hess
Tworzę treści kulinarne dla Petitchef od 2017 roku.
Uwielbiam podróżować i odkrywać nowe potrawy, testować najnowsze trendy kulinarne oraz poznawać nowe restauracje.
Jestem wielką miłośniczką makaronów pod każdą postacią ❤ od makaronu udon po tagliatelle, uwielbiam je gotować, a nawet robić samodzielnie w domu!
Obecnie przygotowuję, filmuję i fotografuję Wasz kolejny przepis i mam nadzieję, że Wam się spodoba!

Komentarze

Oceń ten przepis: