Jajko na miękko: idealny czas gotowania

Name: Jajko na miękko: idealny czas gotowania
Prep time: 5 min
Cook time: 3 min
Total time: 8 min
Yield: 1
Cuisine: Pl
Ingredients: 1 świeże jajko; 1 litr wody

zagłosuj teraz

Przystawki

łatwe

8 min

73 Kcal

W kuchni są klasyki, które nigdy się nie nudzą, zwłaszcza jajka! Oto idealny czas gotowania, dzięki któremu za każdym razem uzyskasz idealnie ugotowane jajko na miękko. Nie zapomnij podać go z grzankami pokrojonymi w słupki, idealnymi do maczania. To świetny pomysł na śniadanie ;-)

Składniki

1 świeże jajko
1 litr wody

Potrzebne przybory

Garnek
Kieliszek do jajka
Nóż z ząbkami

Przygotowanie

Czas przygotowania5 min

Czas gotowania3 min

Przed rozpoczęciem upewnij się, że jajko nie jest zbyt zimne. Jeśli było w lodówce, wyjmij je i odstaw na 5 minut w temperaturze pokojowej.
Zagotuj wodę w garnku.
Delikatnie zanurz jajko we wrzącej wodzie, aby nie pękła skorupka.
Gotuj przez 3-4 minuty, w zależności od tego, jaką konsystencję chcesz uzyskać. Im dłużej jajko będzie się gotować, tym mniej płynne będą żółtko i białko.
Wyjmij jajko z wody i włóż do kieliszka do jajka. Odetnij nożem górną część skorupki i smacznego!

Oceń ten przepis

Doskonały ! Bardzo dobry Dobry Średni Słaby

Wskazówki i porady

Jak przygotować grzanki do maczania? Podczas gotowania jajka opiecz kromki chleba tostowego. Gdy tylko wyjmiesz je z tostera, pokrój je w słupki, które będą idealne do maczania w jajku na miękko :-) Psst, nasza babcia podawała nawet ulepszoną wersję takich grzanek, posmarowanych masłem z dodatkiem soli ♥

Co podać do jajek na miękko? Jak już wspomnieliśmy, grzanki pokrojone w słupki będą idealnym dodatkiem do jajek. Możesz też przygotować grillowane warzywa, na przykład paprykę, cukinię lub ziemniaki pokrojone w słupki. Dodaj zieloną sałatę, a otrzymasz idealne danie na kolację, a nawet na kolację przed telewizorem! Na specjalne okazje możesz dodać również łyżeczkę kawioru. To prosty, szybki, a przede wszystkim wyjątkowo elegancki przepis!

Jak zdjąć „czapeczkę” z jajka na miękko? Jeśli masz odpowiednie akcesorium, możesz kupić specjalny otwieracz do jajek, który pozwala precyzyjnie odciąć czubek skorupki. W przeciwnym razie wystarczy dobry nóż z ząbkami. Delikatnie opukaj nim skorupkę dookoła ;-)

Co zrobić, jeśli jajko gotowało się za długo? Jeśli nie masz czasu na przygotowanie kolejnego jajka, gotuj je we wrzącej wodzie przez około 10 minut, aż będzie na twardo. Spróbuj ponownie z nowym jajkiem i pilnuj czasu, aby uzyskać idealne jajko na miękko!

Jak sprawdzić, czy jajko jest surowe, czy ugotowane? Zakręć jajkiem na płaskiej powierzchni. Ugotowane będzie obracać się płynnie, a surowe będzie się chwiać.