Jak ugotować jajko na miękko?

zagłosuj teraz
Pierwsze danie
łatwe
25 min
181 Kcal

Na prosty, skuteczny i przede wszystkim smaczny obiad, uwielbiamy przygotowywać jajka na miękko. Oprócz świeżych bułek, robimy frytki ze słodkich ziemniaków, w których można je maczać! Krótko mówiąc, czeka Cię uczta ;-)

Składniki

3

Przygotowanie

Czas przygotowania5 min
Gotowania20 min
  • Obierz słodkiego ziemniaka i pokrój w słupki.
  • Wymieszaj je z oliwą z oliwek, solą i pieprzem, a następnie umieść na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
  • Piec przez 30 minut w temperaturze 180°C.
  • 5 minut przed końcem pieczenia słodkich ziemniaków, gotuj jajka przez 3 minuty w garnku z wrzącą wodą.
  • Po ugotowaniu umieść je bezpośrednio w misce z zimną wodą, aby zatrzymać proces gotowania.
    Zdejmij wierzch i podawaj z frytkami ze słodkich ziemniaków zamiast bułek ;-)

Oceń ten przepis

FAQ ❓

Jak długo gotować jajka na miękko?

Jajka należy gotować przez 3 minuty w wrzącej wodzie, aby uzyskać idealną konsystencję.
Tak, możesz użyć zwykłych ziemniaków lub marchewki, ale smak i tekstura będą się różnić.
Oprócz soli i pieprzu, możesz dodać paprykę, czosnek w proszku lub zioła prowansalskie dla dodatkowego smaku.
Tak, jajka są bogate w białko i składniki odżywcze, a gotowanie ich na miękko zachowuje większość wartości odżywczych.
Jajka na miękko świetnie smakują z tostami, frytkami ze słodkich ziemniaków lub w sałatkach jako dodatek.

Odżywianie

za 1 porcję / na 100 g
Kalorie: 181Kcal
  • Węglowodany: 14.2g
  • Tłuszcze: 9.8g
  • Tłuszcze nasycone: 2g
  • Białka: 7.6g
  • Błonnik: 2.6g
  • Cukry: 5.7g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 6
Informacje żywieniowe za 1 porcję (139g)
PPetitchef_PL

Podobne przepisy

Pytania

Zdjęcia użytkowników którzy sprawdzili ten przepis

Komentarze

Oceń ten przepis: