Jak ugotować jajko na miękko?

zagłosuj teraz
Pierwsze danie
łatwe
25 min
181 Kcal

Na prosty, szybki i przede wszystkim przyjemnie nostalgiczny obiad uwielbiamy przygotować jajka na miękko. Oprócz świeżego pieczywa pokrojonego w słupki do maczania przygotowujemy frytki z batatów! Krótko mówiąc, gwarantujemy, że będzie pysznie ;-)

Składniki

3

Przygotowanie

Czas przygotowania5 min
Gotowania20 min
  • Obierz batata i pokrój go w słupki.
  • Wymieszaj słupki z oliwą z oliwek, solą i pieprzem, a następnie ułóż je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
  • Piecz przez 30 minut w temperaturze 180°C.
  • Gdy do końca pieczenia batatów pozostanie 5 minut, włóż jajka do garnka z wrzącą wodą i gotuj przez 3 minuty.
  • Po ugotowaniu od razu przełóż jajka do miski z zimną wodą, aby zatrzymać proces gotowania.
    Odetnij wierzchołki jajek i podawaj je z frytkami z batatów zamiast ze słupkami świeżego pieczywa ;-)

Oceń ten przepis

FAQ ❓

Jaka jest najlepsza metoda gotowania jajek na miękko?

Najlepiej włożyć jajka do garnka z wrzącą wodą i gotować przez 3 minuty, a następnie natychmiast przełożyć je do miski z zimną wodą, aby zatrzymać proces gotowania.
Najlepiej użyć jajek średniej wielkości, aby zapewnić równomierne gotowanie, ale jeśli używasz mniejszych lub większych jajek, możesz odpowiednio dostosować czas gotowania.
Jajko na miękko jest idealnie ugotowane, gdy białko jest ścięte, a żółtko nadal płynne. Możesz to sprawdzić, delikatnie rozbijając jajko po ugotowaniu.
Tradycyjnie podaje się je ze świeżym pieczywem pokrojonym w słupki, ale można je również podać z frytkami z batatów, chrupiącymi warzywami lub plasterkami awokado, aby urozmaicić posiłek.
Przygotowanie tego przepisu zajmuje około 5 minut, a całkowity czas gotowania wynosi 20 minut, co daje łącznie 25 minut na przygotowanie pysznego, przyjemnie nostalgicznego dania.

Odżywianie

za 1 porcję / na 100 g
Kalorie: 181Kcal
  • Węglowodany: 14.2g
  • Tłuszcze: 9.8g
  • Tłuszcze nasycone: 2g
  • Białka: 7.6g
  • Błonnik: 2.6g
  • Cukry: 5.7g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 6
Informacje żywieniowe za 1 porcję (139g)
PPetitchef_PL

Podobne przepisy

Pytania

Zdjęcia użytkowników którzy sprawdzili ten przepis

Komentarze

Oceń ten przepis: