Jak ugotować jajko na miękko?
Na prosty, skuteczny i przede wszystkim smaczny obiad, uwielbiamy przygotowywać jajka na miękko. Oprócz świeżych bułek, robimy frytki ze słodkich ziemniaków, w których można je maczać! Krótko mówiąc, czeka Cię uczta ;-)
Składniki
Przygotowanie
- Obierz słodkiego ziemniaka i pokrój w słupki.
- Wymieszaj je z oliwą z oliwek, solą i pieprzem, a następnie umieść na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
- Piec przez 30 minut w temperaturze 180°C.
- 5 minut przed końcem pieczenia słodkich ziemniaków, gotuj jajka przez 3 minuty w garnku z wrzącą wodą.
- Po ugotowaniu umieść je bezpośrednio w misce z zimną wodą, aby zatrzymać proces gotowania.
Zdejmij wierzch i podawaj z frytkami ze słodkich ziemniaków zamiast bułek ;-)
Obserwacje
Jak długo gotować jajka na miękko?
Jajka należy gotować przez 3 minuty w wrzącej wodzie, aby uzyskać idealnie miękkie żółtko.
Czy można użyć innych warzyw zamiast słodkich ziemniaków?
Tak, możesz użyć innych warzyw, takich jak marchewka czy cukinia, ale czas pieczenia może się różnić.
Jakie przyprawy najlepiej pasują do frytek ze słodkich ziemniaków?
Oprócz soli i pieprzu, możesz dodać paprykę, czosnek w proszku lub zioła prowansalskie dla dodatkowego smaku.
Czy jajka na miękko są zdrowe?
Tak, jajka na miękko są bogate w białko i składniki odżywcze, a ich przygotowanie jest niskokaloryczne.
Jakie są najlepsze sposoby na podanie jajek na miękko?
Jajka na miękko można podawać z różnymi dodatkami, takimi jak świeże pieczywo, sałatki lub frytki ze słodkich ziemniaków, co czyni je wszechstronnym daniem.
Odżywianie
- Węglowodany: 14.2g
- Tłuszcze: 9.8g
- Tłuszcze nasycone: 2g
- Białka: 7.6g
- Błonnik: 2.6g
- Cukry: 5.7g
- ProPoints: 5
- SmartPoints: 6
Oceń ten przepis