Ciasto na empanadillas

Name: Ciasto na empanadillas
Prep time: 15 min
Cook time: 2 min
Total time: 47 min
Yield: 8
Cuisine: Pl
Ingredients: 300 g mąki; 1/2 łyżeczki soli; 30 ml oleju słonecznikowego; 150 ml wody (gorącej)

zagłosuj teraz

Inny

łatwe

47 min

159 Kcal

Zawsze chciałeś wiedzieć, jak zrobić empanadillas? To o wiele łatwiejsze, niż myślisz! Skorzystaj z naszej instrukcji krok po kroku, przygotuj domowe ciasto i pochwal się własnymi empanadillas!

Składniki

300 g mąki
1/2 łyżeczki soli
30 ml oleju słonecznikowego
150 ml wody (gorącej)

Materiały

folia spożywcza
wałek do ciasta
okrągła foremka o średnicy 10 cm

Przygotowanie

Czas przygotowania15 min

Czas oczekiwania30 min

Gotowania2 min

W misce wymieszaj mąkę z solą i dodaj olej. Dokładnie wymieszaj składniki.
Dodaj gorącą wodę i mieszaj łyżką, aż powstanie ciasto. Następnie wyrabiaj je rękami, aż uformujesz kulę.
Jeśli ciasto będzie tego potrzebować, możesz dodać trochę więcej zimnej wody.
Owiń ciasto folią spożywczą i odstaw do lodówki na 30 minut.
Oprósz blat mąką i rozwałkuj ciasto.
Ciasto powinno być bardzo, bardzo cienkie — mieć około 1 mm grubości.
Po 30 minutach odpoczynku będzie elastyczne i łatwe do rozwałkowania.
Wytnij krążki foremką. Są już gotowe, by napełnić je ulubionym farszem do empanadillas ;)
Posmaruj brzegi wodą i złóż krążki na pół, aby się skleiły. Dociśnij brzegi widelcem, by je dokładnie zlepić.

Oceń ten przepis

Doskonały ! Bardzo dobry Dobry Średni Słaby

FAQ ❓

Jak najlepiej przechowywać krążki ciasta na empanadillas?

Przechowuj je już wykrojone, owijając każdy osobno folią spożywczą. Przekładaj krążki folią, układając je jak harmonijkę. Dzięki temu się nie skleją i będą gotowe do użycia, kiedy zechcesz.